產(chǎn)品別名 |
新紅 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
品牌 |
果晨 |
主要用途 |
著色劑 |
外觀 |
其它 |
型號(hào) |
食品級(jí) |
來源 |
合成著色劑 |
顏色 |
紅色 |
主要著色成分 |
新紅 |
新紅(new red)為水溶性偶氮類著色劑，化學(xué)名稱為2-(4'-磺基-1'-苯偶氮)-1-羥基-8-乙酰氨基-3,6-二磺酸三鈉鹽，分子式為C18H12N3Na3O11S3，相對(duì)分子質(zhì)量為611.45。新紅為紅色粉末。易溶于水，水溶液為紅色；微溶于乙醇；不溶于油脂。根據(jù)我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2011）規(guī)定：可用于飲料、配制酒、糖果等，大允許使用量為50mg/kg。
產(chǎn)品性狀：
新紅為紅色粉末。易溶于水，水溶液為紅色；微溶于乙醇；不溶于油脂。
產(chǎn)品用途：
用于飲料、配制酒、糖果等。
應(yīng)用領(lǐng)域：
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。2、醫(yī)藥：保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。4、煙草制品：可代替甘油的加香、防凍保濕劑。5、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。6、飼料：寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
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