中文名稱：二十二碳六烯酸

英文簡(jiǎn)稱：DHA
英文別名 Docosahexaenoicacid,97; cis-4,7,1-docosahexaenoic*acid; cis-4,7,13,16,19-Docosahexaenoic acid (stabilized with vitamine E); Docosahexaenoic acid; Doconexent; Docosa Hexaenoic Acid; (4Z,7Z,10Z,13Z,16Z,19Z)-docosa-4,7,1-hexaenoic acid; (4E,7E,10Z,13E,16E,19E)-docosa-4,7,1-hexaenoic acid; (4Z,7E,10E,13E,16E,19E)-docosa-4,7,1-hexaenoic acid
性狀：無(wú)色至淡黃色油狀液體，有刺鼻腥臭味
二十二碳六烯酸，即DHA，是人體所必需的一種多不飽和脂肪酸，魚(yú)油中含量較多。一種含有22個(gè)碳原子和6個(gè)雙鍵的直鏈脂肪酸，只有其n-3家族的22 :6Δ4c，7c，10c，13c，16c，19c異構(gòu)體以天然形式大量存在于魚(yú)油中(占脂肪酸總量的10%～15%)。動(dòng)物的甘油磷脂含有不等量的該酸，在體內(nèi)代謝過(guò)程中可由α-亞麻酸生成，但生成量較低，主要通過(guò)食物補(bǔ)充。
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