液體山梨糖醇食品級甜味劑食品添加劑天力山梨糖醇液體
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更新時間：2019-03-25 信息編號：194008958

￥6	25-199千克
￥5	200-1999千克
￥3	≥ 2000千克

價格：
6.00 元
品牌：
其它
用途：
冷凍奶制品
關(guān)鍵詞：
甜味劑,添加劑,山梨糖醇

程博文

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液體山梨糖醇食品級甜味劑食品添加劑天力山梨糖醇液體

產(chǎn)品別名	山梨糖醇,甜味劑,食品添加劑	面向地區(qū)	河南鄭州	品牌	其它
用途	冷凍奶制品	PH值	4.5-6.0	CAS	87-99-0
有效物質(zhì)含量	99.8	英文名	Aspartame	外觀	白色結(jié)晶性粉末
性質(zhì)	白色結(jié)晶性粉末	名稱	麥芽糖醇	供貨方式	現(xiàn)貨
別名/化學(xué)名	山梨糖醇

【別名】山梨糖醇,山梨醇
山梨醇已用于食品、牙膏、化妝品、表面活性劑等方面。作為保濕劑、柔韌劑、濕度調(diào)節(jié)劑、軟化劑、粘合劑、絡(luò)合劑、增塑劑、潤滑劑、分解劑，現(xiàn)已推廣運用于卷煙、造紙、紡織、涂料、塑料、聚醚樹脂、玻璃、鑄造等行業(yè)領(lǐng)域。
工業(yè) 山梨醇在牙膏中作為賦形劑、保濕劑、防凍劑、加入量可達25～30％，可保持膏體潤滑，色澤、口感好；在化妝品中作為防干劑（代替甘油），可增加乳化劑的伸展性和潤滑性，適用長期貯存應(yīng)用。
使用方法
1. FAO/WHO規(guī)定：可用于葡萄干，用量為5g/kg；食用冰和加冰飲料為50g/kg(單用或與甘油合用量)。
2. 用于食品的參考用量為軟飲料，1.3g/L；冷飲，70g/L；糖果，21g/kg；焙烤食品，50g/kg；布丁類，8g/kg；糖衣，0.5g/kg；裱花，280g/kg。
除用作甜味劑以外，山梨糖醇還具有保濕、螯合金屬離子、改進組織（使蛋糕細膩、防止淀粉老化）的作用。
用量山梨糖醇（液）可按生產(chǎn)需要用于雪糕、冰棍、糕點、飲料、餅干、面包、醬菜、糖果。糕點，用量為5.0g/kg；魚糜及其制品，0.5g/kg；豆制品工藝用、制糖工藝用、工藝用，膠基糖果，油炸小食品、調(diào)味料，按生產(chǎn)需要適量使用。

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