魔芋膠現(xiàn)貨有售
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更新時(shí)間：2018-04-27 信息編號(hào)：175170042

價(jià)格：
面議
原產(chǎn)地：
中國(guó)
型號(hào)：
25kg*1
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食品添加劑

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魔芋膠現(xiàn)貨有售

產(chǎn)品別名	魔芋膠	面向地區(qū)	全國(guó)	原產(chǎn)地	中國(guó)
型號(hào)	25kg*1	保質(zhì)期	36	有效物質(zhì)含量	99

魔芋膠
外觀：呈白色粉狀。粒度大于120目，無(wú)氣味、溶解速度快、粘度高、膠體透明度高。質(zhì)量指標(biāo)：NY/T494---2002 黏度： >10000mpa.s~40000mpa.s 水分： ≦ 10% 透明度： ≧ 65% 平均分子質(zhì)量： 20 0000～200 0000 產(chǎn)品特性： 1.易溶于水，形成粘性膠液。 2.可與矸類K一型卡拉膠形成凝聚。 3.可與玉米、小麥淀粉共溶，對(duì)它的凝膠強(qiáng)度有所提高。 4.凝膠熱穩(wěn)定性好。 5.可與K-型卡拉膠相互作用形成一種具有彈性的熱可逆凝膠。 6.可與槐豆膠配，所提高K-型卡拉膠的凝聚強(qiáng)度和彈性。 7.耐酸性能好。使用功能： 1.用于肉制品，增加體積、替代脂肪。 2.用于布丁、果凍增稠改善口感提高凝聚強(qiáng)度及產(chǎn)品質(zhì)地結(jié)構(gòu)。 3.用于糊狀產(chǎn)品，提高持水力。 4.用于乳制品，提高懸浮力和粘度，改進(jìn)膠凝聚效果。 5.用于糖果類，提并改善產(chǎn)品質(zhì)地結(jié)構(gòu)。 6.用于纖維飲料，提高纖維成份并改善口感。 7.用于可食性薄膜、醫(yī)藥類制作減肥藥品。 8.用于工業(yè)鉆探井口凝固膠體配料、提高粘度。

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