【廠家直供】己二酸 124-04-9

產(chǎn)品名稱： 己二酸
CAS： 124-04-9
標準： 國標
天然/合成： 合成
級別： 食品級
含量： 99%
外觀： 白色粉狀
包裝： 25KG/復(fù)合編織袋 可拆分
成份： 己二酸（Adipic acid），又稱肥酸，是一種重要的有機二元酸，能夠發(fā)生成鹽反應(yīng)、酯化反應(yīng)、酰胺化反應(yīng)等，并能與二元胺或二元醇縮聚成高分子聚合物等
理化屬性：白色結(jié)晶體，有骨頭燒焦的氣味。 微溶于水，易溶于酒精、乙醚等大多數(shù)有機溶劑。
類別： 天然食品
行業(yè)： 食品
領(lǐng)域： 酸味劑
運用： 己二酸酸味柔和且持久，在較大的濃度范圍內(nèi)Ph值變化較小，是較好的Ph值調(diào)節(jié)劑。可用于果凍粉和固體飲料粉，大使用量分別為0.15g/kg和0.01g/kg。
用法用量：使用GB 2760—96：固體飲料，0.01g/kg；口香糖4.0mg/kg；果凍粉，0.15g/kg(按稀釋6倍計)；食品用香料。
FDA，§184．1009(1994)：焙烤食品，0.05%；無醇飲料，0.005%；調(diào)味料，5.0%；乳制品，0.45%；油脂0.3%；冷凍牛乳甜食，0.0004%；明膠及布丁類，0.55%；肉汁，0.1%；肉制品，0.3%；小吃食品，1.3%；其他食品，0.02%。
FEMA(mg/kg)：軟飲料40，布丁類5000。



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