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              飼料級L-半胱氨酸生產(chǎn)廠家各類飼料營養(yǎng)劑L-半胱氨酸價格

              更新時間:2025-06-17 信息編號:148793484
              飼料級L-半胱氨酸生產(chǎn)廠家各類飼料營養(yǎng)劑L-半胱氨酸價格
              801-24千克
              75≥ 25千克
              • 80.00 元

              • 河北

              • 營養(yǎng)強化劑

              • 飼料級L-半胱氨酸,飼料添加劑L-半胱氨酸

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              飼料級L-半胱氨酸生產(chǎn)廠家各類飼料營養(yǎng)劑L-半胱氨酸價格

              產(chǎn)品別名
              飼料級L-半胱氨酸,L-半胱氨酸價格,L-半胱氨酸生產(chǎn)廠家,L-半胱氨酸規(guī)格
              面向地區(qū)
              原產(chǎn)地
              河北
              主要營養(yǎng)成分
              營養(yǎng)強化劑
              型號
              25kg*1
              保質(zhì)期
              24
              有效物質(zhì)含量
              99
              飼料級L-半胱氨酸生產(chǎn)廠家 各類飼料營養(yǎng)劑L-半胱氨酸價格
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              【產(chǎn)品簡介】
              中文名稱:半胱氨酸
              中文別名:2-氨基-3-巰基丙酸;β-巰基-α-氨基丙酸;3-巰基丙氨酸;硫代絲氨酸;L-半胱氨酸;L-巰基丙氨酸
              分子式:C3H7NO2S
              分子式:cysteine HSCH2CH(NH2)COOH,
              分子量:121.15
              水中溶解度:277.433g/L(25℃,水)

              溶解性:溶于稀無機酸和堿性溶液,不易溶于水,難溶于乙醇,不溶于醚和氯仿。

              半胱氨酸在食品加工中具有許多用途,它主要用于焙烤制品,作為面團改良劑的必需成分

              半胱氨酸是一種還原劑,它可以促進面筋的形成,半胱氨酸通過改變蛋白質(zhì)分子之間和蛋白質(zhì)分子內(nèi)部的二硫鍵,減弱了蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),這樣蛋白質(zhì)就伸展開來。
              【產(chǎn)品用途】
              主要用于食品、化妝品、生化研究等方面。用于面包料中,以促進谷朊形成及促進發(fā)酵、出模、防止老化等。用于天然果汁中,以防止維生素C氧化和防止果汁變成褐色。


              此外,半胱氨酸在食品加工中具有許多用途,它主要用于焙烤制品,作為面團改良劑的必需成分。半胱氨酸是一種還原劑,它可以促進面筋的形成,減少混 合所需的時間和所需藥用的能量,半胱氨酸通過改變蛋白質(zhì)分子之間和蛋白質(zhì)分子內(nèi)部的二硫鍵,減弱了蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),這樣蛋白質(zhì)就伸展開來。L-胱氨酸同時也是生產(chǎn)肉味香精所的原材料,其反應(yīng)原來為美拉德反應(yīng),肉味香精廣泛的應(yīng)用于薯條,火腿腸等領(lǐng)域.


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