產(chǎn)品別名 |
檸檬酸鈉價格,食品穩(wěn)定劑檸檬酸鈉,食品穩(wěn)定劑,檸檬酸鈉廠家 |
面向地區(qū) |
品牌 |
山東 |
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產(chǎn)地 |
山東 |
主要用途 |
穩(wěn)定劑 |
主要有效成分 |
其它 |
保質(zhì)期 |
3個月 |
含量（%） |
92% |
級別 |
食品級 |
食品穩(wěn)定劑檸檬酸鈉
中文名稱: 檸檬酸鈉
中文同義詞: 2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸鈉,無水;枸櫞酸鈉,無水;檸檬酸鹽濃縮液;檸檬酸鈉緩沖液;用于 HPCE 的 PH 3.5 緩沖溶液;用于 HPCE 的 PH 4.0 緩沖溶液;用于 HPCE 的 PH 5.5 緩沖溶液;用于 HPCE 的 PH 5.0 緩沖溶液
英文名稱: Sodium citrate
英文同義詞: Citric acidsodiuM,anhydrous;1,2,3-Propanetricarboxylicacid, 2-hydroxy-, sodiuM salt (1:3);Citric acid trisodium salt Vetec(TM) reagent grade, 98%;CITRIC ACID TRISODIUM SALT, ANHYDROU;CITRIC ACID TRISODIUM SALT, VETEC;1,2,3-Propanetricarboxylicacid,2-hydroxy,trisodiumsalt;1,2,3-propanetricarboxylicacid2hydroxy-trisodiumsalt;2,3-propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-trisodiumsalt
CAS號: 68-04-2
分子式: C6H5Na3O7
分子量: 258.07
熔點(diǎn) 300°C
密度 1.008 g/mL at 20 °C
FEMA 3026 | SODIUM CITRATE
儲存條件 2-8°C
形態(tài) Liquid
顏色 White to off-white
PH值 7.0-8.0
水溶解性 Soluble in water.
概述 檸檬酸鈉又稱枸櫞酸鈉,常溫下為白色結(jié)晶顆?；蚍勰?，無氣味，有涼咸味，在空氣中穩(wěn)定。相對密度1.857(23.5℃)。在150℃失去結(jié)晶水，繼續(xù)加熱則分解。溶于水，水溶液的pH約為8，難溶于乙醇。由檸檬酸用氫氧化鈉或碳酸鈉中和、濃縮、結(jié)晶而制得。
作用與用途 在臨床上采取新鮮血液時,需要加入一些消毒過的檸檬酸鈉,就能起到防止血液凝固的作用,所以檸檬酸鈉被稱為抗凝血劑。
在食品、飲料工業(yè)中用作風(fēng)味劑、穩(wěn)定劑；在醫(yī)藥工業(yè)中用作抗血凝劑、化痰藥和藥；
食品級99% 25kg/編織袋
