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              廠家供應(yīng),谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶,80146-85-6,食品用酶制劑,蛋白質(zhì)改性劑

              更新時間:2020-04-15 信息編號:133423796
              廠家供應(yīng),谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶,80146-85-6,食品用酶制劑,蛋白質(zhì)改性劑
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              • 75.00 元

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              廠家供應(yīng),谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶,80146-85-6,食品用酶制劑,蛋白質(zhì)改性劑

              產(chǎn)品別名
              谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶,谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶廠家,谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶價格
              面向地區(qū)
              全國
              品牌
              其它
              原產(chǎn)地
              其它
              用途
              食品用香精
              主要組成組分
              其它
              香型
              復(fù)合型香精
              產(chǎn)品名稱: 谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶
              CAS: 80146-85-6
              標準: 企業(yè)標準
              天然/合成: 合成
              提取來源: 酶活力120
              級別: 食品級
              含量: 120%
              外觀: 白色粉狀
              包裝: 20kg/紙箱
              類別: 天然食品
              行業(yè): 食品
              領(lǐng)域: 酶制劑
              下延產(chǎn)品: 面食、肉食品加工、植物蛋白和水產(chǎn)品加工
              運用: 酶制劑。蛋白質(zhì)改性劑,穩(wěn)定劑,凝固劑。催化蛋白質(zhì)形成凝膠,賦予食品更好的可塑性和凝膠性。

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              • 肉桂酸,肉桂醛
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