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            1. >食品添加劑>增稠劑>果膠增稠劑食品級蘋果果膠含量99% 免費(fèi)發(fā)布增稠劑信息
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              果膠增稠劑食品級蘋果果膠含量99%

              更新時間:2024-07-23 信息編號:127890534
              果膠增稠劑食品級蘋果果膠含量99%
              901-9千克
              8510-24千克
              80≥ 25千克
              • 90.00 元

              • 豐味

              • 25kg/包

              • 果膠生產(chǎn)廠家,果膠應(yīng)用范圍,果膠使用量

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              詳情介紹

              果膠增稠劑食品級蘋果果膠含量99%

              產(chǎn)品別名
              增稠劑果膠,高粘度果膠,批發(fā)果膠,零售果膠
              面向地區(qū)
              品牌
              豐味
              規(guī)格
              25kg/包
              主要用途
              增稠劑
              包裝
              25kg
              有效物質(zhì)含量
              99%
              級別
              食品級
              香型
              CAS
              見產(chǎn)品
              執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
              國標(biāo)
              主要有效成分
              果膠
              性狀:白色或帶黃色或淺灰色,或淺棕色粗至細(xì)粉。幾無臭,口感粘滑,。用途:增稠劑;膠凝劑;穩(wěn)定劑;乳化劑。用于果醬、果凍的制造、蛋黃、醬、精油的穩(wěn)定劑,防止糕點(diǎn)硬化,改進(jìn)干酪質(zhì)量,制造果汁粉等。:干酪8;罐裝的蘑菇、蘆筍、青豆、罐裝的水果基質(zhì),嬰幼兒食品、胡蘿卜、冷飲10;罐裝的沙丁魚、鯖魚20;稀奶油、乳脂干酪5;湯羹按GMP。含量:99.5%
              果膠是植物中的一種酸性多糖物質(zhì),它通常為白色至淡黃色粉末,稍帶酸味,具有水溶性,工業(yè)上即可分離,其分子量約5萬一30萬,主要存在于植物的細(xì)胞壁和細(xì)胞內(nèi)層,為內(nèi)部細(xì)胞的支撐物質(zhì)。在食品上作膠凝劑,增稠劑,穩(wěn)定劑,懸浮劑,乳化劑,增香增效劑,并可用于化妝品,對保護(hù)皮膚,防止紫外線輻射,冶療創(chuàng)口,美容養(yǎng)顏都存一定的作用。
              果膠是一種天然高分子化合物,具有良好的膠凝化和乳化穩(wěn)定作用,已廣泛用于食品、醫(yī)藥、日化及紡織行業(yè)。柚果皮富含果膠,其含量達(dá)6%左右,是制取果膠的理想原料。果膠分果膠液、果膠粉和低甲氧基果膠三種,其中尤以果膠粉的應(yīng)用為普遍。現(xiàn)介紹從柚皮中制取果膠粉和低甲氧基果膠的加工技術(shù)


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