石家莊冷凍島柜,盛世凱迪圖,冷凍島柜價格
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更新時間：2018-01-23 信息編號：153079283

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面議
產(chǎn)品類型：
全新
加工定制：
是
關鍵詞：
冷凍島柜

趙東

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石家莊冷凍島柜,盛世凱迪圖,冷凍島柜價格

產(chǎn)品別名	冷凍島柜廠家	面向地區(qū)	全國	產(chǎn)品類型	全新
加工定制	是

冷鮮肉售賣冷柜行業(yè)的標準商用冷柜之所以能在國內(nèi)率先提出冷鮮肉售賣冷柜標準，源于其對各項技術的把握。目前，本公司已多面掌握了冷鮮肉售賣冷柜儲存所需的溫度、能耗、肉品負載等各項數(shù)據(jù)，掌握0-4℃控溫技術，并將此項技術應用到產(chǎn)品研發(fā)，推出了放心冷鮮肉柜。此次審定會議上，協(xié)會對放心冷鮮肉柜給予了高度評價。有指出，該產(chǎn)品的推出是本公司基于多年來對行業(yè)的深入洞察和交互所有；是響應行業(yè)號召，為各企業(yè)提供技術支持所得，“它把握住了冷鮮肉終端儲存的關鍵要素，推動了冷鮮肉冷鏈持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展?！?食品在島柜冷卻的目的及對象食品島柜在現(xiàn)在的生活使用冷卻的目的是為了延長食品的保藏期限，抑制微生物的活動和繁殖，或抑制果蔬的呼吸作用，使食品的新鮮度得到較大的保持，并能使某些食品（知肉類）進行一部分成熟過程，使其柔軟、芳香、易消化。經(jīng)過冷卻的食品一般只能進行短期的貯存。因為在冷卻溫度條件下：部分微生物仍然可以生長繁殖。要想長期貯藏食品，對食品進行凍結冷藏。食品冷卻的對象包括植物性食品、肉類及魚類。植物性食品是冷卻的主要對象。由于水果、蔬菜等植物性食品在采摘后生命并未終止，還不斷進行呼吸作用。吸入氧氣后，產(chǎn)生二氧化碳、水，并釋放出熱量（即呼吸熱)。其中部分消耗于果實生命流動，大部分則以熱能形式釋放出來。島柜溫度控制不當容易存在安全隱患企業(yè)要嚴格自律，在制定低溫食品保質(zhì)期時要注意制定合理的、規(guī)范的標準，在運輸和保存過程中，防止冷鏈 “斷鏈”。建議在開放式冰柜上加蓋，避免低溫控制不嚴格。在選購低溫食品時要加強自我保護意識，盡量選購距離保質(zhì)期期限長的食品；從柜里選購速凍米面制品時，盡量選擇位于下層的、確保低溫保存的；對于豆制品等易變質(zhì)食品，市民應從具有冷藏設施條件的柜里選購，以防食品變質(zhì)。

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