臺(tái)車(chē)烘箱是利用電熱絲隔層加熱使物體干燥的設(shè)備。它適用于比室溫高5~300℃（有的高200℃）范圍的烘培、干燥、熱處理等，靈敏度通常為±1℃。臺(tái)車(chē)烘箱的型號(hào)很多，但基本結(jié)構(gòu)相似，一般由箱體、電熱系統(tǒng)和自動(dòng)控溫系統(tǒng)三部分組成。

使用控溫烘箱有以下好處:控溫:控溫烘箱可以控制箱內(nèi)溫度，實(shí)現(xiàn)、穩(wěn)定的溫度控制，從而烘烤品質(zhì)的穩(wěn)定性和可靠性。供烤效果好:控溫烘箱可以根據(jù)不同的物料和工藝要求，控制溫度和時(shí)間，使物料受熱均勻，烘烤效果更好，品質(zhì)更穩(wěn)定。提高生產(chǎn)效率:控溫烘箱采用的溫控技術(shù)，可以快速升溫、降溫，提高生產(chǎn)效率，縮短生產(chǎn)周期，降低生產(chǎn)成本節(jié)能環(huán)保:控溫烘箱可以根據(jù)需求設(shè)定溫度和時(shí)間，避免不必要的能量浪費(fèi)，節(jié)能環(huán)保，符合可持續(xù)發(fā)展的要求。操作簡(jiǎn)單方便:控溫烘箱具有直觀的控制面板和人性化的操作界面，操作簡(jiǎn)單方便，減少操作人員的操作難度和疲勞感?？傊?，使用控溫烘箱可以提高烘烤品質(zhì)、提高生產(chǎn)效率、節(jié)能環(huán)保和操作簡(jiǎn)單方便等方面的優(yōu)勢(shì)，適用于各種工業(yè)和實(shí)驗(yàn)室烘烤應(yīng)用。

工業(yè)烤箱溫控儀用來(lái)控制和顯示溫度，當(dāng)箱內(nèi)溫度低于設(shè)定溫度時(shí)，溫控儀控制加熱器連續(xù)發(fā)熱或間隙發(fā)熱，使箱內(nèi)溫度達(dá)到可控的目的。鼓風(fēng)風(fēng)機(jī)的作用是使干燥箱內(nèi)的空氣水平(臺(tái)式電熱鼓風(fēng)干燥箱)或垂直(立式鼓風(fēng)干燥箱)對(duì)流循環(huán)，使箱內(nèi)空氣吹送到電加熱器上加熱后送到工作室，然后由工作室吸入風(fēng)機(jī)再吹到電熱管上加熱，不斷循環(huán)加熱的同時(shí)也使箱內(nèi)溫度更加均勻。工作室的熱空氣可對(duì)潮濕的試樣物品加熱，水分也會(huì)因加熱變成水蒸氣混入熱風(fēng)中。