井水中鋁離子超標的危害-如何處理生活飲用水中的鋁離子
鋁，是我們日常生活中常見的金屬，符號Al，原子序數(shù)13。銀白色，易延展，質韌而輕，導電導熱性能良好。用作電線、電纜，鋁合金 用以制飛機、火箭、門窗、日 用器皿等。質地堅韌而輕，有延展性，容易導電?？勺黠w機、車輛、船、舶、火箭的結構材料。純鋁可做電壓的電纜。做日用器皿的鋁通常稱“鋼精”、“鋼種”。來源：鋁以化合態(tài)的形式存在于各種巖石或礦石里，如長石、云母、高嶺市、鋁土礦、明礬時，等等。有鋁的氧化物與冰晶石（Na3AlF6）共熔電解制得。
鋁對人體的影響：
人們每天要從飲食中攝入約10-18毫克的鋁，其中大部分經(jīng)消化道隨糞便排出，小部分在睪丸、腎、脾、肌肉、骨骼和腦組織內蓄積。以往一直認為鋁對人體健康影響不大。但近老年性癡呆或精神異?；颊?，腦內含鋁量比正常人高10-30倍。進一步的研究證實，食品中含鋁量過高，將導致人的早期衰老，鋁在腦中蓄積可引起大腦神經(jīng)的退化，記憶力衰退，智力和性格也會受到影響，甚至呈現(xiàn)老年性癡呆。當體內鋁蓄積量超過正常的5-16倍時，可抑制腸道對磷的吸收，干擾體內正常的鈣、磷新陳代謝。
隨著醫(yī)學的發(fā)展，人們逐漸認識到鋁的危害性，鋁元素不僅非人體所需，而且對人體的危害十分可怕。世界衛(wèi)生組織于1989年正式將鋁確定為食品污染物。人體中鋁元素含量太高時，會影響腸道對磷、鍶、鐵、鈣 等元素的吸收。在腸道內形成不溶性磷酸鋁隨糞便排出體外，而缺磷又影響鈣的吸收，可導致骨質疏松，容易發(fā)生骨折。體內過鋁多對神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、腦、肝、骨、腎、細胞、造血系統(tǒng)、功能等均有不良影響；同時也會干擾孕婦體內的酸堿平衡，使卵巢萎縮，影響胎兒生長并影響機體磷、鈣的代謝等。鋁在大腦和皮膚中積沉，還會加快人體的整體衰老過程，特別明顯地使皮膚彈性降低、皺紋增多。近年來又發(fā)現(xiàn)老年癡呆癥的出現(xiàn)也與平時過多攝入鋁元素有關。
人們生活中鋁攝取的主要途徑：
1、 食品。含鋁的食品添加劑常見的如油條中的明礬和蘇打，油餅中的鋁鹽、粉絲、涼粉。含鋁的食品添加劑的發(fā)酵粉和膨松劑常用于蒸饅頭、花卷、糕點，膨化小食品（蝦條，芝士條，龍卷果，豌豆脆）。在所監(jiān)測的各類食物中，面粉對所有人鋁攝入量的貢獻大達到44%；中國7-14歲兒童膳食鋁攝入的主要來源是膨化食品。
2、 鋁制品。鋁鍋、鋁壺、鋁盆等鋁或鋁合金制品，尤其是在炒菜時加上點醋調味，就更增加了鋁的溶解。易拉罐裝的飲料瓶中鋁的含量也相當高。
3、 藥品和飲用水等。食用明礬或其他鋁鹽做的凈水劑，藥物。
如何防止攝人和吸收過多的鋁：
一是要減少食用含鋁高的發(fā)酵劑制作的食物；
二是要減少自來水中的含鋁量，在用鋁壺燒開水時，水沸騰即可，不要燒開后煮的時間過長，以免鋁的含量增加；
三是減少和避免鋁污染源，除保護環(huán)境外，不要用鋁制的水管，以避免鋁污染；
四是減少從藥物中攝人鋁，少用或不用含鋁的制酸劑，一方面可預防病人吸收大量的鋁，另一方面也可防止大量的含鋁糞便污染環(huán)境和農(nóng)作物。
如何處理水中的鋁離子:
1，絮凝沉淀
2，掩蔽絡合
3，離子交換
飲用水中處理鋁離子多用離子交換法，因為去除率高，安全。
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