餐廚垃圾的主要特點是成分復(fù)雜、有機物含量豐富、含水量高、易腐爛，其性狀和氣味都會對環(huán)境衛(wèi)生造成惡劣影響，因此如何科學(xué)、合理地對餐廚垃圾進行處置己經(jīng)成為亟待解決的問題。 在對餐廚垃圾進行處理時，由于餐廚垃圾中含有金屬、碎骨、竹木、陶瓷等重物質(zhì)，因此需要對餐廚垃圾中的金屬、碎骨、竹木、陶瓷等重物質(zhì)進行破碎、分類、篩選后，才能對這些餐廚垃圾進行后續(xù)的處理。 賽普塑業(yè)秉承安全實用、為客戶創(chuàng)造價值的產(chǎn)品理念，采用數(shù)控全自動滾塑塑機，滾塑穿梭機、大型明火搖擺機等硬件設(shè)備并嚴(yán)格參照中國GB9687-88衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)計制造安全可靠，經(jīng)久耐用、美觀大方，造型新穎的大中型滾塑中空容器：如化工液體儲罐，環(huán)保儲水箱，藥劑桶，食品桶，水產(chǎn)方箱，滾塑OEM,ODM等。產(chǎn)品優(yōu)勢明顯，無內(nèi)應(yīng)力損傷，色彩表現(xiàn)豐富，造型靈活多變，具有無味，無焊無縫，不開裂，，抗沖擊，耐腐蝕，耐高低溫，重量輕，易運輸，易清潔，可回收，成本低的強大優(yōu)勢。廣泛適用于化工，環(huán)保，制藥，冶金，稀土，機械，電力電子，紡織印染，食品釀造，給水排水等行業(yè)。

由于餐廚垃圾車收集的垃圾主要為液態(tài)、餐飲殘余物等垃圾。其含水率和有機物含量較高，極易在較短時間內(nèi)腐爛發(fā)臭、寄生蚊蟲等。污染了環(huán)境。所以該類垃圾不能與生活垃圾一并搜集，城市垃圾的處理方式通常處置方法有焚燒和填埋，如果將城市生活垃圾和餐飲垃圾一并收集的話，其處理方式必然焚燒或填埋，由于餐飲垃圾的水分含量常常高達百分之九十左右，發(fā)熱量不但不能滿足垃圾焚燒發(fā)電的熱量要求，反而會致使燃燒不充分產(chǎn)生，如果填埋的話，同樣餐飲垃圾不易處理，而且會導(dǎo)致大量有機物浪費，因此餐飲垃圾有必要單處理。所以餐廚垃圾車的作用顯著明顯！ 該車處理方式是將桶裝餐廚垃圾（泔水）經(jīng)該車輸送帶緩緩上輸，在車頂部倒入車廂內(nèi)，被投放的垃圾經(jīng)過強有力的推板擠壓，在罐體內(nèi)實現(xiàn)固液分離，被分離的液體進入罐體底部的污水箱，固體垃圾被壓縮儲存在罐體，體積變小，如此反復(fù)待裝滿后送至餐廚垃圾資源優(yōu)化處理。整個過程實現(xiàn)自動化，減少人力。合理的把其中的有機物利用起來，對環(huán)境的保護也起到的作用！

餐廚車標(biāo)配:罐體采用4~5mmQ345錳板制作(6方以下的4mm板，6方以上的5mm板)，圓形罐體，罐體前后封頭采用圓弧蝶形封頭，罐體尾端及罐體后封頭外加25~30mm厚法蘭，罐體與后封頭上部采用鉸鏈連接，后封頭可利用液壓油缸打開卸料；罐體右側(cè)前部裝有掛桶提升機構(gòu)裝卸桶裝，掛桶提升機前側(cè)裝有圓形液位計；罐體后部兩側(cè)安裝液壓油缸實現(xiàn)罐體舉升自卸，后蓋為液壓鎖緊。 餐廚，俗稱泔腳、泔水，也叫潲水又稱餿水，是餐飲和廚余的統(tǒng)稱，主要是居民在生活消費過程中形成的生活，是食物中主要的一種，包括家庭、學(xué)校、食堂及餐飲行業(yè)等產(chǎn)生的食物加工下角料（廚余）和食用殘余（泔腳）。其成分復(fù)雜，主要是油、水、果皮、蔬菜、米面、魚、肉、骨頭以及廢餐具、塑料、紙巾等多種物質(zhì)的混合物。特點是極易腐爛變質(zhì)，散發(fā)惡臭，傳播和病毒。我國餐廚數(shù)量十分，并呈快速上升趨勢。