生化處理器具有以下功能：降解功能、自動投料功能、除臭功能、自動稱重功能、遠程監(jiān)控系統(tǒng)和自動排放功能。機器室加熱系統(tǒng)的溫度范圍可根據(jù)需要通過PLC面板進行調(diào)節(jié)和設置，并具有過熱保護裝置；可根據(jù)需要通過PLC面板調(diào)整和設置料倉攪拌系統(tǒng)的轉(zhuǎn)動和停止時間。主攪拌電機應配備過載保護裝置和手動控制裝置。有機廢物的分解率應達到70%以上。有機廢物微生物處理器的噪聲、廢氣和廢水排放應符合相關國家環(huán)境保護標準。有機肥質(zhì)量：經(jīng)生化處理后的有機肥的有機質(zhì)、總養(yǎng)分、水分、酸度、堿度、總砷、總汞、總鉛、總鉻、總鎘等成分的質(zhì)量分數(shù)符合NY525-2012標準的要求。分揀線具有以下功能：環(huán)境溫度下自動投料、投料、自動清洗、自動污水收集、運輸、破碎等≥ 15℃，單位處理能力綜合能耗≤ 0.185

廚房垃圾車結(jié)構(gòu)：

餐廚垃圾車分為圓形罐體結(jié)構(gòu)和方形罐體結(jié)構(gòu)

1.提升罐體，打開后門。箱體和后蓋由油缸液壓開啟密封，操作方便，密封性能好。

2.起重機。有兩種類型：拉桿式和年度調(diào)節(jié)鏈式。一般圓形罐采用拉桿式，方形罐采用鏈式；廚房垃圾車裝有垃圾桶提升系統(tǒng)，垃圾桶鎖定在結(jié)構(gòu)上，確保安全可靠的裝卸。垃圾桶和垃圾入口懸吊，以確保裝載過程中無泄漏。

根據(jù)2007年4月20日發(fā)布的《城市生活垃圾管理辦法》，賓館、飯店、機關、高等學校等單位應當按照規(guī)定分別收集、儲存本單位產(chǎn)生的廚余垃圾，并將其交給符合本辦法要求的城市生活垃圾收運企業(yè)至的城市生活廢物處置場；禁止隨意傾倒、拋擲、堆放城市生活垃圾；垃圾應采用全封閉運輸方式收集，并具有分類收集功能；垃圾采用全封閉自動卸料車運輸，具有防止?jié)B濾液氣味擴散、溢出和泄漏的功能；安裝行駛和裝卸記錄儀等。《城市生活垃圾管理辦法》出臺后，全國多個省市出臺了垃圾處理方法文件，其中涉及餐廚垃圾的運輸。