餐廚垃圾的特點可以總結(jié)如下：（1）含水量高，高達80%-95%。（2） 某些地區(qū)的鹽含量高，辣椒和乙酸含量高。（3） 有機物含量高，蛋白質(zhì)、纖維素、脂肪等。（4）富含氮、磷、鉀、鈣等多種微量元素。（5） 有病原菌和病原微生物。（6） 易腐爛、變質(zhì)、氣味難聞的蚊子。廚余主要包括大米和面粉、食物殘渣、蔬菜、油、骨頭等。其化學成分主要是淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)和無機鹽。

具體服務如下：

1、三包服務期內(nèi)的產(chǎn)品質(zhì)量以保修為主，維修費用免費（不含易損件和電器）。

2.終身保修。對于超出保修期的產(chǎn)品，如果需要更換零件，則只收取相關費用。

3.操作人員免費培訓：

⑴ 我廠將安排工程師進行現(xiàn)場指導，學習理論和實際操作；

⑵ 掌握特種車輛的基本原理、性能和功能；

（3） 按程序熟練操作；

（4） 能夠進行正常的日常維護，消除一般技術故障。

維護分公司、地點、服務時間、技術力量和聯(lián)系方式：

1.底盤（驅(qū)動部分）維護：可在當?shù)氐妆P供應商的技術服務站進行正常維護和維修。有關詳細地址，請參閱車輛隨附的保修手冊。

2、特殊設備：接到用戶要求后，我們的售后服務部門將派維修人員上門服務。

3、服務時間：省外維修，24小時內(nèi)派維修人員上門服務；對于省內(nèi)維修，維修人員可在24小時內(nèi)到達地點。

4.技術力量：根據(jù)汽車改裝行業(yè)的要求，達到“工程師”級別的技術人員。

5.對于在我公司有詳細登記和聯(lián)系方式的用戶，售后服務部門將定期電話或不定期回訪，詳細了解使用情況，及時排除車輛故障。

經(jīng)營范圍

制造和銷售汽車、輕型汽車（不包括汽車）、低速卡車、車載起重機和汽車零部件；金屬儲罐（包括A2、C2和C3壓力容器）、塑料儲罐和化學防腐設備的制造和銷售；特種車輛的技術研發(fā)和轉(zhuǎn)讓；汽車（不含汽車）及零部件進出口業(yè)務；土方開挖和運輸；網(wǎng)絡設計和開發(fā)；一般運費；貨運代理服務；制造和銷售汽車起重機、客車、環(huán)衛(wèi)設備、新能源汽車和消防車。（如有許可經(jīng)營項目，須經(jīng)相關部門許可后方可經(jīng)營）

在中國，城市廚房垃圾車是近年來推出的一種新型車產(chǎn)品。筆者曾多次對全國各地的廚余垃圾車產(chǎn)品進行市場調(diào)研。通過調(diào)研，我們可以了解和掌握國家相關產(chǎn)業(yè)政策、行業(yè)發(fā)展方向、市場需求動態(tài)等手產(chǎn)品信息，并有一定的感受和理解?？偨Y(jié)如下，為企業(yè)研究、開發(fā)和改進餐廚垃圾車產(chǎn)品技術提供可靠的決策依據(jù)。
隨著人們環(huán)保意識的不斷提高，垃圾分類處理勢必成為一種趨勢。目前，中國一些大城市對垃圾處理的態(tài)度非常明確，即走化、制度化、環(huán)?；牡缆?。這對車企業(yè)來說既是機遇也是挑戰(zhàn)。生活垃圾收集和處理為車市場帶來了的產(chǎn)品細分機會。垃圾車中餐飲垃圾車的未來市場需求非常大，具有良好的發(fā)展前景。車企業(yè)應更深入了解相關廚余垃圾車的政策導向、產(chǎn)品信息、市場需求信息等，打造更多更好的符合我國城市發(fā)展實際使用需求的新型廚余垃圾卡車。

城市生產(chǎn)生活垃圾的運輸和處理已經(jīng)成為一個需要合理解決的棘手問題，這也為城市垃圾運輸車（包括廚余垃圾車）的發(fā)展提供了廣闊的市場空間。目前，中國大量垃圾的性質(zhì)已經(jīng)發(fā)生了很大變化。現(xiàn)有的垃圾處理技術已經(jīng)無法解決這些問題，需要更適合中國的新垃圾處理技術和機械。國家發(fā)改委在《工程機械行業(yè)部分產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整目錄》中明確指出“隨著城市化和城市文明建設的需要，城市垃圾處理已成為城市環(huán)境保護的一項重大任務，發(fā)展城市垃圾處理設備制造業(yè)迫在眉睫”。

餐廚垃圾車采用304不銹鋼罐體或Q235碳鋼罐體，罐體上部配有進料箱蓋，整車美觀大方，防止垃圾倒入。提升機構(gòu)安裝在側(cè)面，大大減輕了操作人員的工作量。液壓提升裝置安裝在油箱后部，以便操作員在卸載垃圾時打開后門而不離開駕駛室。
1、采用國產(chǎn)油缸、進口歐依達多路閥及管接頭、不銹鋼污水罐、罐內(nèi)推鏟。2.側(cè)裝式提升機構(gòu)可配備120L或240L桶。罐體采用耐油污、酸堿密封圈，后蓋采用油缸鎖緊裝置。3.可配備司機室外部操作和司機室內(nèi)部操作，厚度為4mm。4、改裝部分具有垃圾裝卸自動化程度高、運行可靠、密封性好、裝載量大、操作簡單、操作流程封閉、無污水泄漏和異味排放、環(huán)保性好等特點。