餐廚垃圾的特點(diǎn)可以總結(jié)如下：（1）含水量高，高達(dá)80%-95%。（2） 某些地區(qū)的鹽含量高，辣椒和乙酸含量高。（3） 有機(jī)物含量高，蛋白質(zhì)、纖維素、脂肪等。（4）富含氮、磷、鉀、鈣等多種微量元素。（5） 有病原菌和病原微生物。（6） 易腐爛、變質(zhì)、氣味難聞的蚊子。廚余主要包括大米和面粉、食物殘?jiān)⑹卟?、油、骨頭等。其化學(xué)成分主要是淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)和無(wú)機(jī)鹽。

許多人從未見(jiàn)過(guò)廚余處理設(shè)備，但從其名稱(chēng)可以看出，它用于處理生活中的廚余（剩菜、骨頭等）。有人想問(wèn)，你還需要處理廚房垃圾嗎？不多事實(shí)上，家庭并不多，每個(gè)家庭都會(huì)產(chǎn)生食物垃圾，而且不止一次。想象一下，一個(gè)社區(qū)和一個(gè)村莊會(huì)產(chǎn)生多少食物垃圾？由此可見(jiàn)，餐廚垃圾處理設(shè)備非常重要，當(dāng)然它也非常受歡迎，不僅因?yàn)樗豢苫蛉?，還因?yàn)樗泻芏鄡?yōu)點(diǎn)。

具體服務(wù)如下：

1、三包服務(wù)期內(nèi)的產(chǎn)品質(zhì)量以保修為主，維修費(fèi)用免費(fèi)（不含易損件和電器）。

2.終身保修。對(duì)于超出保修期的產(chǎn)品，如果需要更換零件，則只收取相關(guān)費(fèi)用。

3.操作人員免費(fèi)培訓(xùn)：

⑴ 我廠(chǎng)將安排工程師進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，學(xué)習(xí)理論和實(shí)際操作；

⑵ 掌握特種車(chē)輛的基本原理、性能和功能；

（3） 按程序熟練操作；

（4） 能夠進(jìn)行正常的日常維護(hù)，消除一般技術(shù)故障。

維護(hù)分公司、地點(diǎn)、服務(wù)時(shí)間、技術(shù)力量和聯(lián)系方式：

1.底盤(pán)（驅(qū)動(dòng)部分）維護(hù)：可在當(dāng)?shù)氐妆P(pán)供應(yīng)商的技術(shù)服務(wù)站進(jìn)行正常維護(hù)和維修。有關(guān)詳細(xì)地址，請(qǐng)參閱車(chē)輛隨附的保修手冊(cè)。

2、特殊設(shè)備：接到用戶(hù)要求后，我們的售后服務(wù)部門(mén)將派維修人員上門(mén)服務(wù)。

3、服務(wù)時(shí)間：省外維修，24小時(shí)內(nèi)派維修人員上門(mén)服務(wù)；對(duì)于省內(nèi)維修，維修人員可在24小時(shí)內(nèi)到達(dá)地點(diǎn)。

4.技術(shù)力量：根據(jù)汽車(chē)改裝行業(yè)的要求，達(dá)到“工程師”級(jí)別的技術(shù)人員。

5.對(duì)于在我公司有詳細(xì)登記和聯(lián)系方式的用戶(hù)，售后服務(wù)部門(mén)將定期電話(huà)或不定期回訪(fǎng)，詳細(xì)了解使用情況，及時(shí)排除車(chē)輛故障。

經(jīng)營(yíng)范圍

制造和銷(xiāo)售汽車(chē)、輕型汽車(chē)（不包括汽車(chē)）、低速卡車(chē)、車(chē)載起重機(jī)和汽車(chē)零部件；金屬儲(chǔ)罐（包括A2、C2和C3壓力容器）、塑料儲(chǔ)罐和化學(xué)防腐設(shè)備的制造和銷(xiāo)售；特種車(chē)輛的技術(shù)研發(fā)和轉(zhuǎn)讓?zhuān)黄?chē)（不含汽車(chē)）及零部件進(jìn)出口業(yè)務(wù)；土方開(kāi)挖和運(yùn)輸；網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)；一般運(yùn)費(fèi)；貨運(yùn)代理服務(wù)；制造和銷(xiāo)售汽車(chē)起重機(jī)、客車(chē)、環(huán)衛(wèi)設(shè)備、新能源汽車(chē)和消防車(chē)。（如有許可經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，須經(jīng)相關(guān)部門(mén)許可后方可經(jīng)營(yíng)）

廚房垃圾車(chē)結(jié)構(gòu)：

餐廚垃圾車(chē)分為圓形罐體結(jié)構(gòu)和方形罐體結(jié)構(gòu)

1.提升罐體，打開(kāi)后門(mén)。箱體和后蓋由油缸液壓開(kāi)啟密封，操作方便，密封性能好。

2.起重機(jī)。有兩種類(lèi)型：拉桿式和年度調(diào)節(jié)鏈?zhǔn)?。一般圓形罐采用拉桿式，方形罐采用鏈?zhǔn)剑粡N房垃圾車(chē)裝有垃圾桶提升系統(tǒng)，垃圾桶鎖定在結(jié)構(gòu)上，確保安全可靠的裝卸。垃圾桶和垃圾入口懸吊，以確保裝載過(guò)程中無(wú)泄漏。

餐廚垃圾車(chē)采用304不銹鋼罐體或Q235碳鋼罐體，罐體上部配有進(jìn)料箱蓋，整車(chē)美觀大方，防止垃圾倒入。提升機(jī)構(gòu)安裝在側(cè)面，大大減輕了操作人員的工作量。液壓提升裝置安裝在油箱后部，以便操作員在卸載垃圾時(shí)打開(kāi)后門(mén)而不離開(kāi)駕駛室。
1、采用國(guó)產(chǎn)油缸、進(jìn)口歐依達(dá)多路閥及管接頭、不銹鋼污水罐、罐內(nèi)推鏟。2.側(cè)裝式提升機(jī)構(gòu)可配備120L或240L桶。罐體采用耐油污、酸堿密封圈，后蓋采用油缸鎖緊裝置。3.可配備司機(jī)室外部操作和司機(jī)室內(nèi)部操作，厚度為4mm。4、改裝部分具有垃圾裝卸自動(dòng)化程度高、運(yùn)行可靠、密封性好、裝載量大、操作簡(jiǎn)單、操作流程封閉、無(wú)污水泄漏和異味排放、環(huán)保性好等特點(diǎn)。

1、采用國(guó)產(chǎn)油缸、進(jìn)口歐依達(dá)多路閥及管接頭、不銹鋼污水罐、罐內(nèi)推鏟。
2.側(cè)裝式提升機(jī)構(gòu)可配備120L或240L桶。罐體采用耐油污、酸堿密封圈，后蓋采用油缸鎖緊裝置。
3.可配備司機(jī)室外部操作和司機(jī)室內(nèi)部操作，厚度為4mm。
4、改裝后的垃圾裝卸自動(dòng)化程度高，操作可靠，密封性好，裝載量大，操作簡(jiǎn)單，操作過(guò)程封閉，
無(wú)污水泄漏和異味排放，環(huán)保良好。壓縮垃圾車(chē)由密封垃圾箱、液壓系統(tǒng)和操作系統(tǒng)組成，
整車(chē)全密封、自壓縮、自?xún)A倒，壓縮過(guò)程中的污水全部進(jìn)入污水池，

餐廚垃圾車(chē)工作原理及說(shuō)明
餐廚垃圾車(chē)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)垃圾車(chē)）是一種***車(chē)輛，適用于城市袋裝、桶裝和散裝生活垃圾的收集、運(yùn)輸、裝卸。垃圾通過(guò)壓縮機(jī)構(gòu)壓入汽車(chē)箱，使垃圾以高密度均勻分布在汽車(chē)箱中，直至裝滿(mǎn)。餐廚垃圾車(chē)的收運(yùn)方式是目前世界***采用的垃圾收運(yùn)方式。***裝置的功能均由汽車(chē)發(fā)動(dòng)機(jī)驅(qū)動(dòng)，通過(guò)液壓機(jī)機(jī)構(gòu)實(shí)現(xiàn)。車(chē)輛箱體、壓力填料和污水箱均采用***低合金鋼板制成，全密封焊接結(jié)構(gòu)，具有強(qiáng)度高、重量輕、無(wú)二次污染等優(yōu)點(diǎn)。
廚房垃圾車(chē)的基本性能與原裝底盤(pán)車(chē)相同。請(qǐng)參閱原底盤(pán)卡車(chē)的用戶(hù)手冊(cè)。本說(shuō)明書(shū)僅介紹***改裝的操作、檢查和維護(hù)。在使用車(chē)輛之前，我們強(qiáng)烈建議您閱讀本手冊(cè)并熟悉操作程序。

工作原理垃圾倒入垃圾箱的垃圾斗。壓縮機(jī)構(gòu)的刮刀打開(kāi)。壓縮機(jī)構(gòu)下降到終點(diǎn)后，刮板收集并刮掉垃圾。壓縮機(jī)構(gòu)將垃圾推入盒子。箱子中的推板和壓縮機(jī)構(gòu)一起工作，以壓縮垃圾。壓縮機(jī)機(jī)構(gòu)在一定程度上反復(fù)將垃圾推入箱子。卷筒紙用于將垃圾推入盒子，以進(jìn)一步壓縮垃圾。當(dāng)壓縮機(jī)構(gòu)無(wú)法繼續(xù)將垃圾壓入盒子時(shí)，表明盒子中裝滿(mǎn)了垃圾。
1.車(chē)廂標(biāo)準(zhǔn)廚房垃圾車(chē)采用12#低碳合金槽鋼焊接5mm、4mm、16Mn鋼板制成。箱體通過(guò)連接梁固定在汽車(chē)底盤(pán)上。車(chē)廂底盤(pán)為全密封結(jié)構(gòu)，車(chē)廂內(nèi)所有污水和積水均排入桶式污水箱。為了避免箱子和汽車(chē)底盤(pán)腐蝕，避免行駛過(guò)程中污水泄漏到路邊，***防止二次污染。

問(wèn)：
什么是廚余垃圾車(chē)？
答：
廚余垃圾車(chē)又名餐廚垃圾車(chē)，泔水車(chē)，它是收集各大型食堂，餐館，餐飲業(yè)公司的車(chē)輛。它可以選擇不同的底盤(pán)，但是現(xiàn)在市場(chǎng)上火的是東風(fēng)系列的廚余垃圾車(chē)。它的改裝部分具有裝、卸垃圾自動(dòng)化程度高、工作安全可靠、密封性非常好、裝載量大、操作十分簡(jiǎn)便、作業(yè)過(guò)程中全部是密閉式，在任何收集和轉(zhuǎn)運(yùn)的過(guò)程中都無(wú)污水泄露和異味散發(fā)，環(huán)保性好等特點(diǎn)。