江西畬香園食品有限公司是一家生產畬族風味的農家蔬菜加工企業(yè)，主要生產有畬族風味系列醬菜、泡菜、干菜等產品。公司位于江西德安大的畬族少數(shù)民族聚集區(qū)——鄒橋鄉(xiāng)磨盤洲，北依世界名山廬山，南傍中國大淡水湖鄱陽湖，森林覆蓋率高達80%以上，環(huán)境優(yōu)美、空氣清新，有“山水之鄉(xiāng)”的美稱。 公司已投資1000余萬元建成現(xiàn)代化廠房，擁有嚴格的數(shù)條無菌全封閉生產線，了產品“規(guī)格高，品質優(yōu)，信譽好”的企業(yè)生產理念。畬香園憑借高規(guī)格的品質與良好的企業(yè)形象和信譽，以及畬香園特的畬族風味，產品現(xiàn)已銷往全國各大城市，受到人們廣泛的好評。 畬香園食品有限公司采用“公司+基地+農戶”的蔬菜原料種植形式，由公司委托當?shù)禺屪遛r戶種植蔬菜，傳承了當?shù)禺屪宸N植蔬菜的傳統(tǒng)特色——高山種植，從而造就了當?shù)禺屪甯呱嚼苯诽氐娘L味——超辣而又回味清甜。 畬香園產品的制作上仍然保留著畬族傳承的制作配方與工藝，畬族古樸、原始的制作工藝與現(xiàn)代化的無菌廠房和現(xiàn)代化的科技設備相結合，既了傳承畬族風味的與，又嚴格達到了現(xiàn)代化的生產標準。 手耳相傳數(shù)的制作工藝，畬香園實現(xiàn)嚴格的規(guī)模生產后，讓全世界感受傳承了數(shù)的畬族風味。