西安大華餐飲：是創(chuàng)立于清末1910年傳承百余年的民族企業(yè)！！是擁有33000多平米食品加工基地的經(jīng)濟實體?。∈欠浧放?、制作工藝和樊記老店的擁有者??！是踏實守信、穩(wěn)健經(jīng)營、勇于創(chuàng)新、銳意進取的代表者??！樊記是什么：中華 中華名小吃 中國名點非物質(zhì)文化遺產(chǎn) 品質(zhì)金鼎獎 商號是眾多“后起之秀”在炒作宣傳時競相攀附和模仿的標志性品牌。是歷經(jīng)2000多年的民族傳統(tǒng)美食和海內(nèi)外的中華名小吃－－西安臘汁肉的傳承和代表品牌。代表性的美食品類有臘汁肉夾饃、臘汁肉 面、樊記涼皮、黃桂稠酒及臘汁肉系列包裝產(chǎn)品。