遼寧千喜鶴食品有限公司由新希望集團農(nóng)牧體系控股子公司、2008年北京奧運會冷鮮豬肉及豬肉制品供應(yīng)商——北京千喜鶴食品有限公司出資設(shè)立， 2006年2月落戶沈陽輝山經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，2007年11月11日成功生產(chǎn)運營，年設(shè)計屠宰量350萬頭，公司經(jīng)營范圍包括屠宰、銷售生豬，冷藏保溫運輸?shù)?，是?jīng)遼寧省批準建立的全省大的現(xiàn)代化生豬屠宰加工企業(yè)。 遼寧千喜鶴全部引進世界生豬屠宰設(shè)備，屠宰車間全套引進德國伴斯屠宰生產(chǎn)線，分割車間均引進韓國好烤克分割生產(chǎn)線。公司按照循環(huán)經(jīng)濟理念進行設(shè)計和HACCP、ISO14000等管理體系實行全過程控制，采用的CO2窒暈、立式蒸汽燙毛、感應(yīng)式火焰燎毛、超聲波清洗、自動回鉤系統(tǒng)等設(shè)備，實行同步檢疫、二段冷卻排酸和精細分割、冷鏈運輸、配送銷售等工藝流程。建有現(xiàn)場監(jiān)控系統(tǒng)、生豬溯源系統(tǒng)和現(xiàn)代化實驗室，對危害物進行全面檢測。通過以上一系列質(zhì)量體系和措施，確保產(chǎn)品質(zhì)量合格。所生產(chǎn)的冷鮮肉產(chǎn)品具有新鮮、安全、營養(yǎng)、健康、綠色及可追溯的特點，深受廣大消費者的青睞。 在國家和遼寧省各級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和幫助下，2008年6月，我公司被沈陽市確定為奧運會沈陽賽區(qū)豬肉供應(yīng)商，并獲得2008年奧運會食品藥品安全保障工作“貢獻單位”獎；以比第二名高出20000多票的成績被評為“2008年受沈陽市民歡迎的食品品牌”；2009年，我公司通過SGS國際認證機構(gòu)的審核，1獲得ISO9001：2008、ISO22000：2005證書，被沈陽市經(jīng)濟主管部門評為“沈陽市100強企業(yè)”之一。 我公司志在“構(gòu)建綠色肉品產(chǎn)業(yè)鏈，成就市場領(lǐng)跑者”，以新希望北方綠色生豬產(chǎn)業(yè)鏈為依托，為消費者提供新鮮、安全、營養(yǎng)、健康、綠色及可追溯的產(chǎn)品，打造中國肉類企業(yè)。