新華教育集團沈陽市歐米奇西點西餐學(xué)院簡介 沈陽歐米奇西點西餐學(xué)院籌建于2016年，地處背倚長白山麗，面向渤海之濱的國家歷史文化名城，東北特大城市，遼寧省省會——沈陽，是新華教育集團在東北開設(shè)的家培養(yǎng)西點西餐人才的院校，是面向全球招生，專注西點西餐教育的國際化品牌。學(xué)院坐落于沈陽市渾南新區(qū)，緊臨G1501和G1113國道，距桃仙機場僅需20分鐘；毗鄰渾河、奧體商圈、沈陽理工大學(xué)等核心區(qū)域，環(huán)境優(yōu)美，交通便利。 學(xué)院建筑面積達11000平方米，占地面積近10畝，建筑風格沿襲古典歐式風格的主元素，融入現(xiàn)代的生活元素，通過的曲線，精益求精的細節(jié)處理，豪華大氣，愜意、浪漫，呈現(xiàn)出歐式現(xiàn)代、酒店式的教學(xué)環(huán)境。基礎(chǔ)設(shè)施完善，內(nèi)設(shè)有教學(xué)樓、學(xué)生公寓、生活館（餐廳）、休閑長廊、噴泉、籃球場等區(qū)域，更有閱覽室、乒乓球室等休閑場所；教室內(nèi)擁有國際標準化的實習(xí)操作大廳，其中理實一體化教室23間，多功能教室2間；學(xué)生公寓樓可同時容納750名學(xué)生住宿，為學(xué)生在校學(xué)習(xí)生活提供了舒適的環(huán)境。 院校職能部門健全，管理完善，主要分為校區(qū)、市場部、教務(wù)處、行政人事處等。共有教職員工60余人，其中西點西餐大師23人，均擁有營養(yǎng)師、西點技師等職稱并具備多年教學(xué)和酒店從業(yè)經(jīng)驗，且60%的教師有海外從業(yè)經(jīng)歷，另有三名外籍專職教師。教師團隊中多名教師多次獲得全國西點賽事金獎，技術(shù)，具有國際化水準。 學(xué)院開設(shè)豐富的西點培訓(xùn)課程，涵蓋了西點、西餐、調(diào)酒、咖啡等主流西式餐飲培訓(xùn)。教學(xué)設(shè)備全部采用進口品牌，其中烘焙教室配備瑞士高比設(shè)備，西餐教室配備意大利MARENO設(shè)備，咖啡教室配備國際咖啡師比賽咖啡機品牌Nuova simonelli。更加的為社會培養(yǎng)技能全面的西點師、西餐師、烘焙師、咖啡師以及西點行業(yè)經(jīng)營管理與創(chuàng)業(yè)人才，是未來酒店與西點名店西點大師、西點品牌創(chuàng)始人的職業(yè)人生起點。 2018年學(xué)校將以集團公司全面發(fā)展西式餐飲教育品牌為契機，將“大師之道，精益求精”的西點西餐精神作為自身信仰，立志于創(chuàng)辦中國正統(tǒng)的西點西餐培訓(xùn)學(xué)校，成為國際的西點西餐人才培養(yǎng)機構(gòu)。