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云斑鮰可在池塘、湖泊中放養(yǎng)，也可以在網(wǎng)箱中飼養(yǎng)。養(yǎng)殖成魚要求放養(yǎng)的魚種規(guī)格在每尾5克以上，放養(yǎng)時間為秋冬或初春，通過250―300天的飼養(yǎng)即可達(dá)到400―500克的上市規(guī)格。
云斑鮰池塘單養(yǎng)
畝放每尾5克以上魚種5000尾左右，搭配尾重50克的鰱鳙魚種 200―300尾。或者畝放尾重100克左右的隔年魚種1600尾，再搭配鰱、鳙魚種各30―50尾，養(yǎng)至年底畝產(chǎn)量可達(dá)500千克，鮰魚個體重可達(dá)到500克以上。
云斑鮰池塘混養(yǎng)：在主養(yǎng)四大家魚的成魚池塘中，每畝池塘混養(yǎng)云斑鮰魚種100尾左右，不要再搭配鯉、鯽魚。
云斑鮰，又稱褐首鯰，屬鯰形目，鮰科，原產(chǎn)于北美洲，也是美國淡水養(yǎng)殖品種。它具有適應(yīng)性強、食性廣、易養(yǎng)殖、成活率高等優(yōu)點，體重0.5千克就可作為商品魚，適合于普通家庭購買，在美國是快餐魚，其肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，無肌間刺。同時該魚易上鉤，頗受垂釣者喜愛。不少地方在推廣養(yǎng)殖。
云斑鮰屬底棲性魚類,適宜溫度為5-36℃,生長適溫度為18-36℃,正常生長的溶氧量為1.5-2.5 mg/L,正常生長的p H值為6.5-8.9,對鹽度的適應(yīng)范圍廣.食性屬雜食性,除攝食飼料外,還攝食水體中的浮游生物,水生昆蟲,底棲生物,啐屑,藻類,水生植物,小雜魚等.由于其肉味鮮美,外型酷似黃顙魚,價格又遠(yuǎn)低于黃顙魚,所以深受市場青睞,是北方地區(qū)農(nóng)民增收增效的水產(chǎn)養(yǎng)殖好品種.
云斑鮰魚苗下塘后，立即投喂魚粉與黃豆粉混合后調(diào)成糊狀的濕餌料。經(jīng)10-20天飼養(yǎng)，魚苗長至3-4厘米時，可分池培育魚種，每畝放3000-4000尾。
