美國教育部自2000年開始，將藍莓列為中小學生保護眼睛的營養(yǎng)配餐食品，要求每人每周至少食用一杯藍莓鮮果或加工食品。

日本人把藍莓視為“聰明之果”，中小學生已從“每天一杯牛奶”變成“每天一袋藍莓”，來呵護因長時間學習導致的眼部疲勞和視力問題。

《本草綱目》中有記載：“黑枸杞，生精，養(yǎng)肝，明目，堅筋骨，去疲勞，易顏色，變白，明目，令人?！本唧w作用為抗衰老、、美容養(yǎng)顏、改善皮膚、益精、預癥、護肝明目、增進視力、改善血液循環(huán)、增強體質、防脫護發(fā)、防治糖尿病等。

抗衰老、：抗衰老是黑枸杞主要的功效之一，大量的花青素能夠很好的抗氧化，消除人體自由基，具有顯著的抗衰老的作用。花青素能穿越血腦屏障，可保護腦神經(jīng)不被氧化，能穩(wěn)定腦組織功能，保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害，食用黑枸杞中的花青素后，睡眠質量能得到顯著提高。

護肝明目、增進視力：

醫(yī)學臨床報告顯示藍莓中的花青素可促進視網(wǎng)膜細胞中視紫質的再生成，可預防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，并可增進視力。花色素可以提高在昏暗燈光下的視力，這對于夜間駕車者、長時間注視屏幕的人等都有幫助。

改善血液循環(huán)、增強體質：花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復失去的微血管功效，加強脆弱的血管，因而是血管更具彈性。原花青素被稱為“動脈粥樣硬化的藥”。對于靜脈功能不足者，原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀，所以歐洲的醫(yī)生通常會建議靜脈曲張的病人食用富含花青素食品。

防治糖尿病：

黑果枸杞還可防治糖尿病，并具有明顯的抗疲勞，保肝，還能抗腫瘤，疏通血管，降壓，保護心血管系統(tǒng)作用。