CAS 號
暫無明確統(tǒng)一的 CAS 號（注：牛骨膠原蛋白為天然高分子蛋白質(zhì)，來源及結(jié)構(gòu)復(fù)雜，通常不單標(biāo)識 CAS 號）。

外觀：通常為白色至淡黃色粉末或片狀，無明顯異味。
溶解性：不溶于冷水，可溶于熱水形成膠體溶液，冷卻后呈凝膠狀；不溶于乙醇、乙醚等有機溶劑。

牛骨膠原蛋白為天然高分子蛋白質(zhì)，因含多種氨基酸序列及分子量分布，無單一CAS號。其重復(fù)單元分子式可表示為(C??H??N?O?)?（n為聚合度變量），分子量范圍約30萬-50萬道爾頓。

用法：在工業(yè)生產(chǎn)中，將其溶解于熱水或特定溶劑中，與其他組分混合反應(yīng)后涂覆或粘合。
用量：需根據(jù)產(chǎn)品性能需求調(diào)整，例如膠粘劑中添加量一般為 10%~25%（以總配方計）。

用途：
膜材料：制備分離膜或緩釋載體，用于水處理或功能材料領(lǐng)域；
穩(wěn)定劑：用于乳液聚合或懸浮體系，提升體系穩(wěn)定性。

用途：可作為工業(yè)原料用于膠粘劑（如木工膠、紙品膠）、生物基材料（如可降解包裝材料）的制備，或作為涂層原料用于皮革、紙張等制品。