在工業(yè)領(lǐng)域,赤蘚糖醇可用于有機(jī)合成和生化研究,作為化學(xué)試劑或中間體。在紡織行業(yè),赤蘚糖醇可能用于某些特定的加工過(guò)程,但具體應(yīng)用需參考相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
在食品添加劑領(lǐng)域,赤蘚糖醇主要作為甜味劑使用,適用于飲料、糖果、糕點(diǎn)、巧克力、焙烤制品、軟飲料等。根據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),其大使用量為3%。此外,赤蘚糖醇還可作為保濕劑、香味增強(qiáng)劑、組織改進(jìn)劑和成型助劑。
用途:
偶用于功能性纖維或織物的后整理工藝中,作為抗靜電劑或柔軟劑成分。
在特定染整配方中作為輔助成分,改善加工液穩(wěn)定性或織物手感。
用法用量:根據(jù)工藝配方調(diào)整濃度,一般需通過(guò)小樣試驗(yàn)確定適宜用量,通常占比低于0.5%。
用途:作為低熱量甜味劑,用于碳酸飲料、果汁飲料、乳制品、糖果、巧克力、烘焙食品等制品中,替代蔗糖以降低熱量攝入并改善口感。
用途:在紡織行業(yè)中,可用于紡織助劑的制備或特定紡織處理工藝,作為輔助成分發(fā)揮作用。
用法用量:根據(jù)紡織工藝的需求、助劑配方及處理目的確定,不同應(yīng)用場(chǎng)景下用量存在差異。
赤蘚糖醇是一種天然存在的糖醇,可通過(guò)微生物發(fā)酵或化學(xué)合成等工藝從植物原料中提取獲得,在食品及工業(yè)領(lǐng)域中具有多種應(yīng)用場(chǎng)景。