中性蛋白酶在焙烤行業(yè)領(lǐng)域用于制作餅干,中性蛋白酶應(yīng)用于啤酒行業(yè)該產(chǎn)品符合食品化學(xué)藥典(FCC)、輕工業(yè)部行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(QB/T1803-93)的食用級酶的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)
中性蛋白酶在 皮革工業(yè)的應(yīng)用:
利用中性蛋白酶可制成脫毛劑,經(jīng)鞣制的皮革,脫毛干凈,粒而清晰,無明顯損傷,毛孔細(xì)致光亮。
建議在陰涼干燥的環(huán)境下避光保存,儲存溫度:零度以下;
貯藏過久或貯藏條件不利,會使酶活不同程度的降低;如溫度濕度過高,則需要在使用時適當(dāng)?shù)脑黾邮褂昧俊?/p>