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二甲基-β-丙酸噻亭為白色結(jié)晶性粉末，易溶于水，易潮解，但結(jié)塊不影響使用效果。其熔點為129°C，在儲存時需避光、陰涼干燥保存。

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二甲基-β-丙酸噻亭在食品添加劑中也有一定應(yīng)用，但需符合相關(guān)法規(guī)要求。由于其化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，因此在食品加工過程中可作為風(fēng)味增強劑或保鮮劑使用。

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用量：在水產(chǎn)飼料中的添加量一般為 0.1% - 0.5%，具體用量會因水產(chǎn)動物的種類（如魚類、蝦類、貝類等）、生長階段以及養(yǎng)殖環(huán)境等因素有所不同。例如，在幼魚飼料中，為了提高幼魚的開口率和攝食量，添加量可能會接近上限。