杜梨種子采集;杜梨花期5上旬，8月下旬果實成熟。用于育苗的種子充分成熟才能采收。8日中旬當果實呈深褐色、種子呈黑褐色時采下，堆放于室內，經常翻倒，以免發(fā)酵時溫度升高燒壞種子。待其果肉腐爛，即可分批用清水揉搓淘洗，沖去果肉，理出凈子，攤在陰涼通風處，晾干裝袋貯存或混沙貯藏

杜梨種子處理；　播前，種子用混沙堆積處理，一般需30天左右。如早春播種，可在2月初將種子與3～4倍的細沙混合(沙子要充分淘洗除去泥土)，用清水拌濕，(其濕度以不能有水滲出為準)。放在1～5℃的室內，每3～4天翻動1次，稍加清水，保持適當濕度，待萌動露白時播種

杜梨子播種;山西地區(qū)宜在秋季地凍以前開溝條播。溝深3～4cm，將種子均勻撒入溝內，用濕潤細土覆蓋，溝頂合成小壟，以利保墑

杜梨的枝刺是從枝條上抽生的變態(tài)小枝，著生牢固不易脫落，比其它形態(tài)的粗壯而長，長約一寸，刺傷性很強，足以刺透獸皮。大概早期的先民們由于生產技術低下，制做成本高，普通人家用不起，就用常見而實用的杜梨枝干，實際是使用杜梨木材之后的下腳料，堵在院門口，防止竄入。這可能也是杜梨這種樹木被稱“杜”的原因，指可以用來堵塞門洞的樹木。至今在一些農村還可以見到，人們把刺樹枝堆放在存放柴草的院門口代替門。

杜梨藥用價值;杜梨枝葉：用于霍亂，吐瀉，轉筋腹痛，反胃吐食。樹皮：用于皮膚潰瘍。果實：酸、甘、澀，寒。消食止痢。用于泄瀉，痢疾。
杜梨果實入藥，具有潤腸通便、消腫止痛、斂肺澀腸及止咳止痢之效；杜梨根、葉入藥可潤肺止咳、清熱，主要用于治療干燥咳嗽，急性眼結膜炎等癥。
古籍描述：《本草綱目》載“燒食止滑痢”；《玉楸藥解》載，“味酸，性澀微寒、收腸斂肺，止瀉除嘔；《救荒本草》載“杜梨葉微苦，嫩葉炸熟，水洗淘凈，用油鹽調拌即可食用”；《中華本草》記載：棠梨枝葉味酸，甘澀、寒、；能疏肝和胃、緩急止瀉。杜梨可用來治療皮膚潰瘍，因含適量丹寧，故可以用來釀造酒、醋和飲料。杜梨葉片中有較高的根皮苷含量，其降解物根皮酚能夠有效抑制真菌等微生物的活動。同時，根皮苷是一種天然的非糖甜味劑，在糖尿病及其并發(fā)癥的治療中具有特療效，同時具有良好的抗氧化性

杜梨樹修剪;杜梨結果枝組的培養(yǎng)與修剪：結果枝組數(shù)量合理布局是獲得高產、穩(wěn)產的關鍵，對容易成花的品種，可采用先短截后放或短截一回縮的方法，對不易成花的品種，可以先長放后回縮，培養(yǎng)結果枝組。對盛果前期和進入盛果期的樹，對結果枝組進行精細修剪，同一枝組內應保留預備技，輪換更新，交替結果，控制結果部位外移。要充分利用輕剪長放和短剪回縮調節(jié)和控制枝組內和枝組間的更新更壯與生長結果，使期既能保持旺盛的結果能力，又具有適當?shù)臓I養(yǎng)生長量。輔養(yǎng)技的修剪：由于梨樹的成枝力弱，整形修剪時，在骨干枝之間的空隙處，要適當多留一些輔養(yǎng)枝，以增強樹勢，利用其結果。當其影響主枝生長時，應及時回縮，直至疏除。防止結果部位外移：可采用對上部和外圍的強枝進行疏剪，減少上部和外圍枝數(shù)量，疏去直立強枝，留庸枝并緩放，使其成花掛果，以減弱生長勢。對下部和內膛弱枝多留少疏，并適當短剪以促發(fā)分枝并復壯更新，對弱枝回縮到壯枝、壯芽處，以增強樹勢。對伸向行間的枝要適當回縮，使行間保持0.5米左右的過道。盛果期應加重冬剪，對內膛弱更新復壯，使內膛和下部枝培養(yǎng)豐滿后，再輪換效替結果，同時預防結果部外移，保持樹體結構。夏季修剪作為輔助修剪，主要采用摘心、扭梢、拉枝等技術，以促進花芽分化。