具有熱值高、節(jié)能環(huán)保、燃燒清潔、不易燃易爆等特點，是醇基燃料生物醇油的補充。安全節(jié)能的生物質(zhì)新能源燃料油，遇明火不燃燒，安全性能高，火力強。燃燒時不刺激眼睛，無積碳，無刺激性氣味，燃燒溫度高達1300度，使用成本僅為每升3.5-4元。

原料不同。在中國，煤通常被用作液體蠟的基本原料，煤基費托合成粗液體蠟。白油是用發(fā)煙硫酸從環(huán)烷餾分中提煉出來的。餐飲業(yè)使用的食品材料和其他工具的選擇需要安全。廚房后廚房使用的廚房燃料也是如此。

在早期，基于酒精的燃料成本較低；可再生、環(huán)保和的特點在燃料行業(yè)占據(jù)主導(dǎo)地位多年；然而，時代變了。隨著國家對危險化學(xué)品的控制，甲醇被列為危險化學(xué)品，燃料制造商處境艱難。酒精燃料制造商為自己找到一條出路，開發(fā)和生產(chǎn)新的燃料產(chǎn)品。

其主要特點是，它可以提高火焰的溫度，大熱值為12000千卡，這是當(dāng)今市場上的燃料所無法比擬的。我們曾經(jīng)采訪過一家生產(chǎn)燃料多年的企業(yè)。他們說，事實上，如果國家對甲醇沒有控制權(quán)，甲醇燃料市場至少可以持續(xù)幾年。

隨著當(dāng)今經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人們對各個層次的要求越來越高，各個行業(yè)也在不經(jīng)意間發(fā)展得越來越現(xiàn)代化，包括與燃料行業(yè)相關(guān)的轉(zhuǎn)型，這確實是餐飲業(yè)中非常重要的一部分。此外，新能源燃料的迭代更新不斷影響餐飲業(yè)的前景。

植物油燃料具有安全、環(huán)保、節(jié)能、火力猛、無煙等優(yōu)點?？蓮V泛應(yīng)用于家庭、酒店、餐飲業(yè)。植物油燃料是一種新型的綠色環(huán)保燃料油，是一種廣泛應(yīng)用于酒店、餐廳、工業(yè)供暖鍋爐等行業(yè)的替代清潔燃料。