工業(yè)原理
壓縮機運行，將低溫和低壓氣體制冷轉化為高溫和高壓氣體制冷劑，然后進入冷凝器。冷凝器中制冷產生的部分熱量通過外部冷卻水或冷卻風扇從冷凝器中排出。放熱后，制冷劑液化成高溫高壓液體流出。經過干燥過濾器干燥過濾后，進入膨脹閥節(jié)流（快速冷卻過程）減壓，制冷劑液化為低溫低壓液體，進入蒸發(fā)器進行換熱。低溫低壓液體制冷劑吸收蒸發(fā)器外周圍介質（水和油）的熱量。在吸熱過程中，制冷劑溫度保持不變，體積變化。吸熱后的低溫低壓液壓制冷劑氣化成低溫低壓氣態(tài)制冷劑，進入壓縮機，壓縮成高溫高壓氣態(tài)，進入冷凝器，實現(xiàn)制冷循環(huán)的全過程。

壓縮機
日本品牌：大金系列、松下系列；法國品牌：泰康系列；美國品牌：谷輪系列、美優(yōu)樂系列；中華臺北品牌：復盛系列、漢鐘系列；德國品牌：比澤爾系列等。

根據水冷型原理得出：冷煤會將蒸發(fā)器內水的高溫吸收進入冷凝器（殼管式）內，其冷凝器部件內的高溫冷煤需要散熱，如利用外部冷卻水塔的循環(huán)水來對冷凝器內的高溫冷煤的熱量進行散熱，這是利用水的方式對冷凝器進行散熱，之所以叫做水冷式冷水機組。