關(guān)于用法用量，L-鹽酸賴(lài)氨酸的具體用量會(huì)根據(jù)產(chǎn)品類(lèi)型、配方和應(yīng)用領(lǐng)域而有所不同。在食品添加劑方面，一般會(huì)根據(jù)食品的營(yíng)養(yǎng)需求和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)來(lái)確定添加量。

L-鹽酸賴(lài)氨酸為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，易溶于水，微溶于乙醇和乙醚。它在水中溶解度較大，水溶液呈中性至微酸性。在相對(duì)濕度60%以下時(shí)穩(wěn)定，但高濕度下易結(jié)塊。

L-鹽酸賴(lài)氨酸可以作為營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑添加到食品中，如飲料、谷物制品、乳制品等，以補(bǔ)充賴(lài)氨酸。
具體添加量應(yīng)根據(jù)食品的種類(lèi)和配方來(lái)確定，以確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。