白油和液體蠟的區(qū)別液體蠟是正構(gòu)烷烴和C10、C18的混合物；白油是正構(gòu)烷烴和c16c31的混合物；蒸餾范圍不同。液體蠟的初始蒸餾點(diǎn)（初始沸點(diǎn)）為≥ 160℃，白油的初始蒸餾點(diǎn)（初始沸點(diǎn)）為≥ 185 ℃。

在過(guò)去的兩年里，一種神奇的燃油——不含酒精的燃油——出現(xiàn)在廚房的后邊。據(jù)說(shuō)這種燃料是一種非常特殊的燃料：明火無(wú)法點(diǎn)燃。對(duì)于酒店的后廚房來(lái)說(shuō)，無(wú)法被明火點(diǎn)燃的燃油無(wú)疑是一個(gè)吸引老板注意的問(wèn)題，因?yàn)樵诰频甑暮髲N房中，明火是比較常見(jiàn)的。

因此它們?cè)趦?chǔ)存和燃燒過(guò)程中無(wú)害、無(wú)腐蝕性。無(wú)醇燃料完全符合國(guó)家政策要求，符合廚房燃料的安全指標(biāo)。它是一種廚房燃料油，可以真正取代液化氣和即將淘汰的酒精燃料。使用無(wú)醇燃料作為廚房燃料可以節(jié)約、消耗低、熱值高、排放低、燃燒充分、不易產(chǎn)生積碳。

一般來(lái)說(shuō)，該行業(yè)的正規(guī)制造商是與燃料技術(shù)和爐灶生產(chǎn)相結(jié)合的，因此在選擇無(wú)醇燃料加入代理或購(gòu)買(mǎi)時(shí)認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)。近年來(lái)，隨著燃料工業(yè)的快速發(fā)展，各種燃料制造商如雨后春筍般涌現(xiàn)。

具有熱值高、閃點(diǎn)高、溫度高、不燃明火、充分燃燒、清潔節(jié)能、無(wú)煙無(wú)味、無(wú)積碳、無(wú)刺激性氣味、無(wú)眼睛熏蒸、排放、植物油燃料含氧量高、熱能轉(zhuǎn)化率高、使用成本低、原料易購(gòu)等優(yōu)點(diǎn)。

植物油燃料可以節(jié)省約30%的成本。植物油燃料不易燃、不爆炸、不危險(xiǎn)化學(xué)品、燃燒火力強(qiáng)、無(wú)黑煙、無(wú)積碳、無(wú)黑鍋底、無(wú)殘留液體、環(huán)保性能好、穩(wěn)定性好、無(wú)腐蝕，可在常溫常壓下儲(chǔ)存、運(yùn)輸和使用。