在果汁類飲料、功能性水飲料、運動飲料、果露、果凍等中添加菊粉，能增強飲料的風味和質地；在奶粉、鮮奶干吃片、奶酪、冷凍甜點等中添加菊粉，則能使產(chǎn)品功能更強，風味更濃，質地更好。

菊粉在化工領域的應用尚未廣泛普及，具體用途和用法用量需進一步研究和開發(fā)。然而，基于其特的物理和化學性質，菊粉在化工領域具有潛在的應用前景。

目前，菊粉在紡織行業(yè)的應用較少提及。由于紡織行業(yè)對原料的特定要求，菊粉在該領域的應用可能受到一定限制。然而，隨著紡織技術的不斷進步和新型纖維材料的開發(fā)，未來菊粉在紡織行業(yè)中的應用也有可能得到拓展。

菊粉在農(nóng)業(yè)上可以作為植物生長調節(jié)劑使用，促進植物生長和發(fā)育。在果樹生長過程中，菊粉可以促進花芽分化、增加產(chǎn)量、改善品質。具體用法是將菊粉涂抹在植物的莖、枝、葉上，用量根據(jù)不同植物和生長階段而定。

菊粉在稀酸條件下易水解成果糖，也可被特定的酶（如菊粉酶）水解。此外，菊粉在形成凝膠方面具有特的性質，當溶液濃度達到一定比例時，可形成堅實且粘度隨溫度變化的凝膠。

菊粉在食品工業(yè)中主要用作膳食纖維源和甜味劑。由于其低熱量、低甜度的特點，菊粉在制作低脂、低糖、低熱量的健康食品時具有顯著優(yōu)勢。它不僅能提供良好的口感和營養(yǎng)價值，還能幫助調節(jié)食品的質地和稠度。