γ-氨基丁酸（GABA）是一種天然活性成分，廣泛分布于動(dòng)植物體內(nèi)。植物如豆屬、參屬、中草藥等的種子、根莖和組織液中都含有GABA。在動(dòng)物體內(nèi)，GABA幾乎只存在于神經(jīng)組織中，其中腦組織中的含量大約為0.1-0.6mg/克組織，學(xué)研究表明，其濃度高的區(qū)域?yàn)榇竽X中黑質(zhì)。

? γ-氨基丁酸屬營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑?？捎糜诿姘嬃?、茶飲料、果汁飲料、烘焙食品。

γ-氨基丁酸
別名：4-氨基丁酸，氨酪酸，哌啶酸，GABA
分子式：C4H9NO2，分子量：103.12

理化性質(zhì)：
白色或類白色結(jié)晶性粉末，略有臭，味微苦，易溶于水。

產(chǎn)品說(shuō)明：
γ-氨基丁酸（GABA） 又名氨酪酸，屬于氨基酸類衍生物。它是一種在動(dòng)物體內(nèi)起神經(jīng)鎮(zhèn)定作用的非蛋白質(zhì)氨基酸，在動(dòng)物體內(nèi)主要由谷氨基酸經(jīng)過(guò)脫羧反應(yīng)而來(lái)。GABA是一種神經(jīng)鎮(zhèn)靜劑，研究表明其具有安定、抗驚厥、、增強(qiáng)腦活力營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)細(xì)胞、促進(jìn)生長(zhǎng)激素以及保肝利腎等作用，目前的醫(yī)藥和食品

工業(yè)中有著廣泛的應(yīng)用。近年來(lái)GABA在飼料工業(yè)中研究和應(yīng)用越來(lái)越收到人們的關(guān)注，其對(duì)畜禽具有抗熱應(yīng)激、促進(jìn)生長(zhǎng)、一搞飼料利用率的作用，又可改善畜禽的健康，提高其生產(chǎn)性能的有點(diǎn)，受到很多動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)在應(yīng)用機(jī)理方面的研究。γ-氨基丁酸是一種新型飼料添加劑，對(duì)畜禽具有抗熱應(yīng)激、促進(jìn)生長(zhǎng)等作用。γ-氨基丁酸具有效果顯著、安全性高等特點(diǎn)，在畜禽業(yè)有著極其廣泛的應(yīng)用前景。