藥學(xué)應(yīng)用【藥效學(xué)】本品為消毒防腐劑，具有抗細(xì)菌作用；在酸性環(huán)境中，0.1%濃度即有作用。通常pH值較低效果較好，如pH3.5時(shí)，0.125%的濃度在1小時(shí)內(nèi)可殺滅葡萄球菌。在堿性環(huán)境下作用減弱。外用能抗淺部真菌感染。將0.05—0.1%濃度加入藥品制劑或食品作防腐劑，可阻抑細(xì)菌和真菌生長(zhǎng)。

中文名稱:苯甲酸

中文別名：安息香酸，苯酸，苯蟻酸

英文名稱: Benzoic acid

英文別名: Benzenecarboxylicacid; Benzeneformic acid; Benzenemethanoic acid; Carboxybenzene; Dracylicacid;E210;HA1;HA1(acid);MENNO-Florades; NSC 149; Phenylcarboxylic acid; Phenylformic acid; Purox B; Retarder BA; Retardex; Salvo liquid; Solvo powder; Tenn-Plas; VevoVitall

分子式:C7H6O2

苯甲酸是苯環(huán)上的一個(gè)氫被羧基（—COOH）取代形成的化合物。苯甲酸的羰基與苯環(huán)平面分別成15°時(shí)，原子（基團(tuán)）的空間作用能低，成優(yōu)勢(shì)構(gòu)象，間位具有較高電荷密度，在親電取代反應(yīng)中羰基（—COR）為間位定位基