異麥芽糖醇廠家 異麥芽糖醇甜味劑 異麥芽糖醇食品級 飼料級異麥芽糖醇  異麥芽糖醇生產(chǎn)供應

低聚異麥芽糖醇是以α—1，6鍵結(jié)合的低聚糖為主成分的糖漿為原料，在高壓、高溫、加氫條件下經(jīng)鎳（Ni）催化作用轉(zhuǎn)化而制成的，又名還原低聚異麥芽糖。它是一種功能性糖醇，兼?zhèn)涔δ苄缘途厶呛偷蜔崃刻谴继鹞秳┑途郛慃溠刻谴紝儆诰G色食品添加劑和功能性食品配料。
 

長期食用低聚異麥芽糖醇，能促進人體大腸內(nèi)雙歧桿菌顯著增殖，抑制有害菌生長，提高鈣鐵吸收率等等。由于低聚異麥芽糖醇分子量較大，滲透壓較低，耐受性比山梨醇、木糖醇等好得多。低聚異麥芽糖醇適宜與帕拉金糖醇、木糖醇等結(jié)晶型糖醇相配伍生產(chǎn)無糖糖果。可廣泛應用于飲料、酸奶、乳制品、果汁、月餅、蛋糕、面包、冰淇淋等食品行業(yè)生產(chǎn)的無糖食品。