原木指的是伐倒并除去樹皮、樹枝和樹梢的樹干。原木分為直接使用的原木和加工原木。直接使用的原木可用于建筑工程，如屋架、檁、椽等；加工原木用于膠合板、造船、車輛、機械模型及一般加工用材。

方木指的是直角鋸切且寬厚比小于3、截面為矩形（包括方形）的鋸材。板材指的是寬度為厚度3倍或3倍以上的矩形鋸材。

木材是天然的有機材料，易遭受真菌和昆蟲侵害而變質，常見的真菌有霉菌、變色菌和腐朽菌三種。霉菌生長在木材表面，變色菌以木質細胞腔內含物為養(yǎng)料，不破壞細胞壁，對木材強度的影響很小，甚至無影響。