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西門塔爾牛場的選址與布局
　　肉牛養(yǎng)殖區(qū)場址的選擇，應(yīng)遵循規(guī)?；逝鲞x擇場址的原則。如果條件不具備，也可因地制宜，充分利用當(dāng)?shù)乜臻e地，但交通運輸方便，以便于飼料和牛只的進(jìn)出。
　　　　肉牛養(yǎng)殖區(qū)的布局、設(shè)計要求與規(guī)?；鼋?，也應(yīng)包括隔離牛舍、獸醫(yī)室、生產(chǎn)牛舍、消毒池、青貯池、飼料間、氨化池、糞污處理設(shè)施、貯糞場、裝牛臺等設(shè)施，但生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)的劃分不很明顯，牛舍一般為單列式，每棟6-12間，為1-2戶所有，1-2間為飼料室和宿舍，其余為牛舍。每間牛舍飼養(yǎng)3-5頭，基礎(chǔ)牛舍、產(chǎn)犢舍、犢牛培育舍、育成牛舍和育肥牛舍的劃分不明顯。青貯池和氨化池由各養(yǎng)牛戶按飼養(yǎng)規(guī)模集資建設(shè)，一般二池合一，這樣既可節(jié)約投資，又可提高設(shè)備的利用率。青貯池和氨化池一般位于牛舍的兩側(cè)，便于取料。

3月20日，午后的陽光似流水般均勻地撒向大地，溫和的春風(fēng)迎面吹來。在沙坡頭區(qū)興仁鎮(zhèn)泰和村，村民馬自杰正和妻子在牛棚里忙活著，添飼料、添水、打掃牛棚，不時傳來的“哞哞”聲更讓牛棚充滿了生機?？粗活^頭體格健壯的肉牛，馬自杰樂呵呵地說：“是育肥牛讓俺脫了貧?！?br /> 　　馬自杰一家是從原蒿川鄉(xiāng)移民到泰和村的，是村上的建檔立卡戶。去年夏天，他了解到近幾年牛肉市場行情好，養(yǎng)肉牛挺賺錢的。抱著試一試的態(tài)度，馬自杰回到家里開始著手肉牛養(yǎng)殖事宜。他貸款13萬元買了12頭小牛，開始了育肥牛養(yǎng)殖。每年5月的時候，他還會帶村民到村子附近采摘枸杞、種植硒砂瓜賺錢。

談到馬自杰村民一起養(yǎng)牛致富，村民贊不絕口。村民馬漢國說：“馬自杰去年養(yǎng)牛收入挺好，我也想跟著他學(xué)養(yǎng)牛，所以今年買了5頭牛，我還想貸點款再買5頭牛，養(yǎng)10頭牛，跟著他一起脫貧?！?br /> 　　泰和村黨支部書記馬漢寶告訴記者，泰和村有166戶村民，僅有幾戶群眾在發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，大部分村民主要經(jīng)濟收入還是依靠外出打工?，F(xiàn)在在資金和配套設(shè)備上扶持力度很大，村里也在努力幫助這些養(yǎng)殖戶跑貸款。他希望馬自杰能夠帶動更多村民養(yǎng)牛，形成全村化的養(yǎng)殖規(guī)模，全村村民一起脫貧致富。

看著牛兒一天天成長起來，闖勁十足的馬自杰也在醞釀更大的夢想：“養(yǎng)牛是條致富的好門路，現(xiàn)在的政策也越來越好了，村里給我跑來了5萬元的扶貧貸款，我還從寧夏銀行貸了12萬元，從香山村鎮(zhèn)銀行貸了5萬元。今年我想再擴大一下養(yǎng)殖規(guī)模，爭取養(yǎng)牛80頭到100頭。”

實用養(yǎng)殖技術(shù)分享
育肥期飼養(yǎng)管理
1.定時飼喂 每日定時喂飼2次或3次，其間隔不應(yīng)少于6小時，每次采食時間為1.0～1.5小時。
2.穩(wěn)定日糧 日糧的種類應(yīng)該相對穩(wěn)定，不可隨意更改，如調(diào)換日糧時，要逐步進(jìn)行。
3.飲水清潔 飲水要衛(wèi)生，應(yīng)在喂飼后1小時進(jìn)行，夏季飲水2～3次，冬季2次，好飲溫水。
4.添喂尿素 添加尿素時，要有一個適應(yīng)過程，先給定量1/5～1/4，以后每天逐漸加量，經(jīng)過一周左右時達(dá)到計劃給量。在喂尿素的整個期間，中間不能間斷，喂時將尿素拌入料中，不可將尿素溶于水中飲用，以防中毒。喂后應(yīng)過1.5小時再飲水。
5.預(yù)防精料酸中毒 在肉牛育肥期內(nèi)，采用高精料日糧，牛只往往會發(fā)生腹瀉拉稀現(xiàn)象，稱為酸中毒。預(yù)防方法有：每頭牛日喂瘤胃素50～360毫克，或按混合精料的1%～2%添加碳酸氫鈉，或減少谷物飼料的進(jìn)食量，增加粗飼料的給量。
6.其他事項 避免喂發(fā)霉變質(zhì)飼料，及時打掃牛槽，防止草料殘渣在槽內(nèi)發(fā)酵或霉變；保持牛體和牛舍清潔衛(wèi)生；經(jīng)常觀察牛只精神狀態(tài)、食欲、糞便，發(fā)現(xiàn)異常及時處置。