坤沙酒是一種傳統(tǒng)的中國白酒，具有以下特點(diǎn)：
1. 釀造工藝：坤沙酒采用傳統(tǒng)的釀造工藝，以高粱為主要原料，經(jīng)過蒸煮、發(fā)酵、蒸餾等多個(gè)工序釀制而成。
2. 香氣濃郁：坤沙酒具有特的香氣，香味濃郁而持久。其香氣主要來自于發(fā)酵過程中產(chǎn)生的酒花和酒香。
3. 清爽口感：坤沙酒口感清爽，柔和，回味悠長。酒體較為醇厚，酒精度適中。
4. 陳年悠久：坤沙酒適合陳年，經(jīng)過長時(shí)間的陳放，酒質(zhì)更加醇厚，口感更加細(xì)膩。
5. 適合搭配中餐：坤沙酒搭配中餐食用效果更佳，能夠提升食物的口感和美味度。
總的來說，坤沙酒是一種香氣濃郁、口感清爽的傳統(tǒng)中國白酒，適合搭配中餐食用，具有一定的陳年潛力。

碎沙酒是一種以碎沙為原料釀制的酒，具有以下優(yōu)點(diǎn)：
1. 口感特：碎沙酒的口感豐富，柔和，回味悠長，具有濃郁的香氣和豐富的層次感。
2. 營養(yǎng)豐富：碎沙酒中含有豐富的基酸、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，有助于提高身體的和抗氧化能力。
3. ：碎沙酒被認(rèn)為具有一定的，能夠促進(jìn)血液循環(huán)、調(diào)節(jié)胃腸功能、增強(qiáng)體力和提高睡眠質(zhì)量。
4. 傳統(tǒng)工藝：碎沙酒采用傳統(tǒng)的釀造工藝，注重原料的精選和發(fā)酵過程的控制，保留了酒的原始風(fēng)味和特的文化內(nèi)涵。
5. 文化價(jià)值：碎沙酒作為一種具有悠久歷史的傳統(tǒng)酒品，承載了豐富的文化內(nèi)涵和民俗傳統(tǒng)，具有一定的收藏和投資價(jià)值。
需要注意的是，飲酒需適度，過量飲酒對身體健康有害。

黔醉，歷史悠遠(yuǎn) 趙氏酒坊
黔醉酒業(yè)集團(tuán)前身為趙氏酒坊，于公元1911年（清宣統(tǒng)三年），見證歷史變遷和社會(huì)動(dòng)蕩,距今已有百余年歷史。
黔醉酒廠為順應(yīng)時(shí)代發(fā)展和行業(yè)需求，趙氏酒坊于1998年更名為“黔醉酒廠”于2018年改制為“貴州黔醉酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司”，并全面進(jìn)入集團(tuán)化運(yùn)營
位于中國酒都茅臺(tái)鎮(zhèn)
? 采用古法傳統(tǒng)工藝釀制醬香型白酒的創(chuàng)新型企業(yè)
? 研發(fā)、精釀、生產(chǎn)、銷售為一體
?以“仁義黔醉，以和為貴”作為企業(yè)精神
?致力于傳播醬酒文化，弘揚(yáng)酒都精神
?秉承“同心同德，務(wù)本興業(yè)”的領(lǐng)導(dǎo)理念
?倡導(dǎo)“求實(shí)、進(jìn)取、創(chuàng)新、協(xié)同、分享”的核心價(jià)值觀
?以堅(jiān)守工藝，精益求精的質(zhì)量理念，品牌核心競爭力。
?為實(shí)現(xiàn)“民族品牌，中外”的愿景而不懈努力
現(xiàn)有釀酒廠兩個(gè)，總釀酒窖池380個(gè)，年釀酒總產(chǎn)能3000余噸
釀酒工藝技師(9名)，工匠(210名）
黔醉酒莊壇廠園區(qū)
黔醉酒莊壇廠園區(qū)為黔醉集團(tuán)總部辦公中心，坐落在壇廠經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，集包裝、儲(chǔ)存、物流、技術(shù)研發(fā)于一體，總占地300余畝。有分別可儲(chǔ)蓄200噸、500噸、1200噸的8個(gè)儲(chǔ)酒區(qū)，存貯陳年醬香白酒可達(dá)5萬余噸，包裝車間共開設(shè)8條標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線，日灌裝生產(chǎn)量可達(dá)48萬瓶以上。