低聚異麥芽糖的分子式可以表示為C12H22O11，但需要注意的是，這通常只是表示其中一種主要成分的分子式。

因為低聚異麥芽糖是由多個葡萄糖分子通過α-1,6糖苷鍵連接而成的低聚糖混合物，其聚合度（即葡萄糖分子的數(shù)量）可以不同，因此具體的分子式會根據(jù)聚合度的不同而有所變化。

用法用量：由于應(yīng)用場景的多樣性，無法給出統(tǒng)一的用法用量。建議在使用前咨詢相關(guān)領(lǐng)域的人士或查閱相關(guān)資料以獲取準確的用量和用法信息。

用途：目前尚無明確證據(jù)表明低聚異麥芽糖在紡織行業(yè)中有直接應(yīng)用。但由于其保濕性和穩(wěn)定性等特性，未來或許可以探索其在紡織品整理劑或功能性添加劑中的應(yīng)用潛力。

用法用量：在飼料中的添加量應(yīng)根據(jù)動物的種類、生長階段和飼料配方等因素來確定。一般來說，會經(jīng)過嚴格的試驗和評估來確定佳的添加量和使用方法。建議在使用前咨詢的飼料營養(yǎng)師或相關(guān)領(lǐng)域的以獲取準確的指導(dǎo)。

用途：低聚異麥芽糖適合代替部分蔗糖，添加到各種飲料、食品中，如碳酸飲料、豆奶飲料、果汁飲料、乳制品、糖果糕餅等。它不僅能改善食品的口感和質(zhì)地，還能延長食品的保存時間。