理流行性仍不被破壞，但在酸性條件下則逐漸分解破壞，一般食物烹調(diào)加式樣過程中，不會損失，但脂肪酸敗時可以引起維生素D3的破壞。 維生素

維生素D3干粉是一種流動性好的米色至淡黃色精細(xì)球狀顆粒粉末。采用特的雙包囊技術(shù)，GMP標(biāo)準(zhǔn)10萬級凈化車間生產(chǎn)，大大減弱了對氧氣、光和濕度的敏感性。能迅速、

營養(yǎng)增補劑。可添加于液體奶、人造奶油、乳制品、固體飲料、果凍、膨化加心食品。能使表面活性劑溶液進(jìn)一步降低表面張力和界面張力，起到洗滌的助洗作用。