化學(xué)性質(zhì)
碳酸鈉的水溶液呈堿性且有一定的腐蝕性，能與酸發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)，也能與一些鈣鹽、鋇鹽發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)。溶液顯堿性，可使酚酞變紅。

合成的碳酸氫鈉部分可以直接出廠銷售，其余的碳酸氫鈉會(huì)被加熱分解，生成碳酸鈉，生成的二氧化碳可以重新回到步循環(huán)利用。

急救措施
吸入：脫離現(xiàn)場移至空氣清新的地方進(jìn)行休息，如呼吸困難，進(jìn)行輸氧，然后就醫(yī)。
食入：用水漱口，喝牛奶或蛋清，然后就醫(yī)；
皮膚接觸：立即脫去污染的衣著，用大量流動(dòng)的清水進(jìn)行沖洗至少15分鐘，然后就醫(yī)。
眼睛接觸：立即提起眼瞼，用大量清水或生理鹽水清洗至少15分鐘，然后就醫(yī) [7

蘇打
蘇打是Soda的音譯，化學(xué)式為Na2CO3。它的名字頗多，學(xué)名叫碳酸鈉，俗名稱純堿。帶有結(jié)晶水的叫水合碳酸鈉，有一水碳酸鈉（Na2CO3·H2O）、七水碳酸鈉（Na2CO3·7H2O）和十水碳酸鈉（Na2CO3·10H2O）三種。

小蘇打的這些性質(zhì)，使它在生產(chǎn)和生活中有許多重要的用途。在滅火器里，它是產(chǎn)生二氧化碳的原料之一；在食品工業(yè)上，它是發(fā)酵粉的一種主要原料；在制造清涼飲料時(shí)，它也是常用的一種原料；在醫(yī)療上，它是治療胃酸過多的一種藥劑。

根據(jù)這一性質(zhì)，它可以作定影劑。洗相時(shí)，過量的大蘇打跟底片上未感光部分的溴化銀反應(yīng)，轉(zhuǎn)化為可溶的，把AgBr除掉，使顯影部分固定下來。