傳統(tǒng)的食品安全控制流程一般建立在“集中”視察、終產(chǎn)品的測試等方面,通過“望、聞、切”的方法去尋找潛在的危害,而不是采取預(yù)防的方式,因此存在一定的局限性,舉例來說,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成食品加工工作、靠直覺去預(yù)測潛在的食品安全問題、在終產(chǎn)品的檢驗(yàn)方面代昂,為獲得有意義的、有代表性的信息,在搜集和分析足夠的樣品方面存在較大難度。
而在HACCP管理體系原則指導(dǎo)下,食品安全被融入到設(shè)計(jì)的過程中,而不是傳統(tǒng)意義上的終產(chǎn)品檢測。因而,HACCP體系能提供一種能起到預(yù)防作用的體系,并且更能經(jīng)濟(jì)地保障食品的安全。部分國家的HACCP實(shí)踐表明實(shí)施HACCP體系能更有效地預(yù)防食品污染。例如,美國食品藥品管理局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明,在水產(chǎn)加工企業(yè)中,實(shí)施HACCP體系的企業(yè)比沒實(shí)施的企業(yè)食品污染的概率降低了20%到60%。
在競爭市場中不難發(fā)現(xiàn),絕大多數(shù)品牌走向衰落往往是由危機(jī)引起的,那么正確處理危機(jī)就成了挽救品牌頹勢的主要工作。在品牌的衰落期,在沒有很好地解決危機(jī)之前繼續(xù)推廣品牌,只會進(jìn)一步放大危機(jī)。從普遍情況來分析,危機(jī)具有突發(fā)性、擴(kuò)散性和相對可控性等特點(diǎn),同時(shí)還具有機(jī)遇性,危險(xiǎn)中隱藏機(jī)會嗎。但是,機(jī)會等到企業(yè)地解決危機(jī)后才有可能隨之出現(xiàn),否則,這種危險(xiǎn)背后的機(jī)會將會隨著危機(jī)的漸漸消亡而消亡。
品牌寬度推廣階段:
推廣目的:建立品牌度。
推廣策略:強(qiáng)勢打造,強(qiáng)制灌輸式。
推廣方法:廣告宣傳,活動、事件傳播。
這個(gè)階段主要是通過一些傳統(tǒng)的推廣手法,通過宣傳、傳播品牌,讓廣大消費(fèi)者了解、知曉品牌的基本內(nèi)涵:產(chǎn)品、品牌文化等,是屬于和消費(fèi)者的初級溝通。
區(qū)域公用品牌建設(shè),從命名規(guī)范化開始。北京天助圓夢咨詢強(qiáng)烈倡議:農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌實(shí)名制!要“真名、實(shí)名、地名”,杜絕“藝名、假名、虛名”?!暗赜?品類”,這是農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌命名的基本邏輯。
農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌是指在一個(gè)具有特定自然生態(tài)環(huán)境、歷史人文因素的區(qū)域內(nèi),由相關(guān)組織所有,由若干農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者共同使用的農(nóng)產(chǎn)品品牌。該類品牌由“產(chǎn)地名+產(chǎn)品名”構(gòu)成,原則上產(chǎn)地應(yīng)為縣級或地市級,并有明確生產(chǎn)區(qū)域范圍。作為農(nóng)產(chǎn)品品牌的一種重要類型,農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌指的是特定區(qū)域內(nèi)相關(guān)機(jī)構(gòu)、企業(yè)、農(nóng)戶等所共有的,在生產(chǎn)地域范圍、品種品質(zhì)管理、品牌使用許可、品牌行銷與傳播等方面具有共同訴求與行動,以聯(lián)合提供區(qū)域內(nèi)外消費(fèi)者的評價(jià),使區(qū)域產(chǎn)品與區(qū)域形象共同發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品品牌。
在國際上,采用區(qū)域品牌類型創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品品牌、發(fā)展區(qū)域產(chǎn)品銷售,提高區(qū)域形象的成功例子較多,如美國的艾達(dá)華土豆品牌、中國臺灣地區(qū)的臺灣好米等等。
在中國,國家農(nóng)業(yè)部大力支持農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的發(fā)展,在農(nóng)業(yè)部品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)的窗口——中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)品牌農(nóng)業(yè)頻道中,開辟區(qū)域品牌專欄,同時(shí)組織組織品牌、農(nóng)經(jīng)和信息化共同研發(fā)出了符合中國國情、具有中國特色的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌信息化宣傳系統(tǒng),是我國次全國性系統(tǒng)的的宣傳區(qū)域公用品牌的信息化工程。
廣西河池有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)中心,有機(jī)食品認(rèn)證
價(jià)格面議
興安盟有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證,有機(jī)食品認(rèn)證
價(jià)格面議
新竹縣有機(jī)認(rèn)證方法,有機(jī)畜禽認(rèn)證
價(jià)格面議
山西運(yùn)城有機(jī)認(rèn)證咨詢,企業(yè)認(rèn)證
價(jià)格面議
盧灣有機(jī)證書真?zhèn)伪鎰e,有機(jī)投入物驗(yàn)證
價(jià)格面議
保定GAP農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證示范區(qū),GAP認(rèn)證優(yōu)勢
價(jià)格面議